Tudd, mi kerül a tányérodra
Földimogyoró
Kalória- és tápértékadatok
sózatlan
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 627 kcal —
- Fehérje 25 g 50%
- Szénhidrát 12 g 4%
- Zsír 52 g 66%
- Telített zsírsavak 7,5 g 38%
- Rost 6,8 g 24%
- Cukrok 4,8 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 627 | 25 g | 12 g | 52 g |
| 50 g | 50 g | 314 | 13 g | 5,9 g | 26 g |
| 150 g | 150 g | 941 | 38 g | 18 g | 78 g |
| 200 g | 200 g | 1254 | 50 g | 24 g | 103 g |
| 250 g | 250 g | 1568 | 63 g | 30 g | 129 g |
Hasonló ételek
- Pörkölt földimogyorópörkölt620 kcal / 100 g
- Spanyol földimogyorónyers570 kcal / 100 g
- Virginia földimogyorónyers563 kcal / 100 g
- Sózott pörkölt földimogyorópörkölt, sózott631 kcal / 100 g
- Spanyol földimogyoró olajban pirított só nélkülolajban pirított, sóatlan579 kcal / 100 g
- Pisztácianyers560 kcal / 100 g
- Földimogyoróbélnyers589 kcal / 100 g
- Mandulasótlan595 kcal / 100 g
- Sózatlan mandulahéjjal622 kcal / 100 g
- Vegyes dióféléksózott656 kcal / 100 g
Kérdések erről: Földimogyoró
Hogyan pirítsd meg otthon a földimogyorót?
Terítsd szét egy rétegben, és pirítsd 170 °C-os sütőben 15–20 percig; félidőben keverd át. Akkor jó, amikor illatozik és enyhén aranyszínű, de kihűlés közben még tovább ropogósodik.
Hogyan tárold a földimogyorót, hogy ne avasodjon meg?
Tedd jól záródó edénybe, fénytől és melegtől védett, száraz helyre. Ha sokáig tartogatod, a hűtőben vagy a fagyasztóban lassabban avasodik.
Milyen ételekhez illik a földimogyoró?
Szórd pirított földimogyoróval a salátát, a zabkását vagy a wokban készült zöldségeket; a thai satay nyárshoz és a földimogyorós szószhoz is gyakori alapanyag. A sótlan szemeket édes granolába vagy kekszbe is teheted.
Mivel helyettesítheted a földimogyorót egy receptben?
Sós ételekben próbáld ki a kesudiót, édességekben a mandulát; mindkettő más ízt ad, de hasonlóan ropogós feltét lehet. Földimogyoróvaj helyett használhatsz mandulavajat vagy tahinit, utóbbi szezámmagosabb, kevésbé édes ízű.
Miben más a földimogyoró és a pisztácia fehérjetartalma?
A földimogyoróban 25 g, a pisztáciában 23,8 g fehérje van 100 grammonként, tehát a földimogyoróé valamivel magasabb.
Miért nő a földimogyoró a föld alatt?
A növény virágának megtermékenyülése után a virágkocsány a talaj felé hajlik, és a termés a föld alatt fejlődik ki. Botanikailag nem valódi dióféle, hanem hüvelyes.
Okozhat allergiás reakciót a földimogyoró?
Igen, a földimogyoró ismert, erős allergén. Ha valaki allergiás rá, ne fogyassza, és az összetevők között a földimogyoró nyomait is ellenőrizze.
Mekkora adag földimogyoró számít egy maréknak?
Egy kisebb marék körülbelül 30 g; ez 188 kcal energiát ad. Sózatlan változatként könnyű hozzáadni zabkásához vagy salátához is.
Forrás: NEVO (Netherlands) 204 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
