Tudd, mi kerül a tányérodra

Fahéjas kenyér

Kalória- és tápértékadatok

253
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje7,1 g
Szénhidrát41 g
Zsír5,3 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 253 kcal —
  • Fehérje 7,1 g 14%
  • Szénhidrát 41 g 15%
  • Zsír 5,3 g 7%
  • Telített zsírsavak 0 g 0%
  • Rost 3,5 g 13%
  • Cukrok 14 g —
  • Nátrium 388 mg 17%
  • Koleszterin 0 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,5 mg 3%
  • K-vitamin 9,5 µg 8%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,32 mg 26%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,12 mg 9%
  • Niacin (B3-vitamin) 2,8 mg 18%
  • B6-vitamin 0,03 mg 2%
  • Folát (B9-vitamin) 56 µg 14%
  • B12-vitamin 0,05 µg 2%
  • Kolin 2,7 mg 0%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 71 mg 5%
  • Vas 2,5 mg 14%
  • Magnézium 11 mg 3%
  • Foszfor 57 mg 5%
  • Kálium 74 mg 2%
  • Cink 0,49 mg 4%
  • Réz 0,06 mg 7%
  • Szelén 12,3 µg 22%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g2537,1 g41 g5,3 g
1 adag28 g712 g11 g1,5 g
2 adag56 g1423,9 g23 g3 g
½ adag14 g351 g5,7 g0,7 g
3 adag84 g2135,9 g34 g4,4 g
4 adag112 g2837,9 g46 g5,9 g
50 g50 g1273,5 g20 g2,6 g
150 g150 g38011 g61 g7,9 g
200 g200 g50614 g82 g11 g
250 g250 g63318 g102 g13 g

Kérdések erről: Fahéjas kenyér

Mivel érdemes enni a fahéjas kenyeret?

Vajjal vagy krémsajttal megkenve, illetve almaszeletekkel és natúr joghurttal is jól illik hozzá. Pirítva ropogósabb, és a fahéj illata is jobban előjön.

Hogyan pirítsam meg a fahéjas kenyeret, hogy ne égjen meg?

Közepes fokozaton pirítsd, és néhány perc múlva ellenőrizd: a cukros-fahéjas részek könnyen megkapnak. Serpenyőben kevés vajjal, oldalanként körülbelül egy perc alatt is aranybarnára sütheted.

Hogyan tároljam a fahéjas kenyeret, hogy ne száradjon ki?

Tartsd jól záródó kenyértartóban vagy zacskóban, szobahőmérsékleten, és néhány napon belül fogyaszd el. Hosszabb tároláshoz szeletelve fagyaszd le; a szeleteket közvetlenül a fagyasztóból is megpiríthatod.

Le lehet fagyasztani a fahéjas kenyeret?

Igen. A szeletek közé tegyél sütőpapírt, hogy ne tapadjanak össze, majd zárható fagyasztózacskóban tedd a mélyhűtőbe; pirítóban gyorsan felenged és megmelegszik.

Miben különbözik a fahéjas kenyér a fahéjas csigától?

A fahéjas kenyér általában szeletelhető kenyérféle, míg a fahéjas csiga kelt tésztából feltekert, cukros töltelékkel készült péksütemény. A fahéjas csiga energiatartalma 452 kcal, a fahéjas kenyéré 253 kcal 100 grammonként.

Mennyi fahéjas kenyeret érdemes egy adagként venni?

Egy szelet, nagyjából 28 g, praktikus adag reggelire vagy uzsonnára. Ez 71 kcal-t tartalmaz.

Hogyan készül otthon a fahéjas kenyér?

A kenyértésztába vagy a kinyújtott tésztára fahéjas-cukros keverék kerül; feltekerve márványos, réteges belseje lesz. Szeletelés előtt hagyd teljesen kihűlni, különben könnyen összenyomódik.

Forrás: USDA FoodData Central 171849 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül