Tudd, mi kerül a tányérodra
Dió
Kalória- és tápértékadatok
szárított
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 673 kcal —
- Fehérje 17 g 33%
- Szénhidrát 2,8 g 1%
- Zsír 65 g 83%
- Telített zsírsavak 5,5 g 28%
- Rost 7 g 25%
- Cukrok 2,6 g —
- Nátrium 0 mg 0%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 2,2 µg 0%
- C-vitamin 1,3 mg 1%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,89 mg 6%
- K-vitamin 3,5 µg 3%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,25 mg 21%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,16 mg 13%
- Niacin (B3-vitamin) 0,56 mg 4%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,46 mg 9%
- B6-vitamin 0,19 mg 11%
- Biotin (B7-vitamin) 18 µg 60%
- Folát (B9-vitamin) 123 µg 31%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 39,2 mg 7%
Ásványi anyagok
- Kalcium 83,2 mg 6%
- Vas 2,3 mg 13%
- Magnézium 142 mg 34%
- Foszfor 369 mg 30%
- Kálium 380 mg 8%
- Cink 2,7 mg 25%
- Réz 1,1 mg 117%
- Mangán 2,5 mg 107%
- Szelén 1,2 µg 2%
- Jód 0 µg 0%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 673 | 17 g | 2,8 g | 65 g |
| 50 g | 50 g | 337 | 8,3 g | 1,4 g | 32 g |
| 150 g | 150 g | 1010 | 25 g | 4,2 g | 97 g |
| 200 g | 200 g | 1346 | 33 g | 5,6 g | 129 g |
| 250 g | 250 g | 1683 | 42 g | 7,1 g | 162 g |
Hasonló ételek
- Fekete diószárított619 kcal / 100 g
- Pucolt diószárazon pirított, sózott643 kcal / 100 g
- Butternut diószárított612 kcal / 100 g
- Hickory diószárított657 kcal / 100 g
- Ginkgo diószárított348 kcal / 100 g
- Dióbélszárított709 kcal / 100 g
- Diófélék563 kcal / 100 g
- Pekándiószárított691 kcal / 100 g
- Diófélenyers649 kcal / 100 g
- Kókuszdiószárított586 kcal / 100 g
Kérdések erről: Dió
Hogyan pirítsd meg a diót, hogy ne égjen meg?
Terítsd egy rétegben száraz tepsire, és 160 °C-os sütőben pirítsd 8–10 percig; félidőben keverd át. Amint illatozni kezd, vedd ki, mert a forró tepsin tovább pirul.
Hogyan szedd ki könnyen a dióbelet a héjából?
A diótörővel a dió két felének találkozásánál, a varrat mentén nyomd meg, ne középen zúzd össze. Ha egész felekre van szükséged, a diót előtte áztasd langyos vízbe néhány órára, majd töröld szárazra.
Hogyan tárold a diót, hogy ne avasodjon meg?
A héjas diót tartsd száraz, hűvös, szellős helyen; a dióbelet zárható edényben, hűtőben tárold. Hosszabb időre fagyaszd le, és felhasználás előtt szagold meg: az avas dió kellemetlen, olajos festékre emlékeztető szagú.
Milyen ételekhez illik a dió?
Jól illik almához, körtéhez, kéksajthoz és mézhez; salátára szórva vagy zabkásába keverve is finom. A magyar konyha ismert diós édessége a bejgli, a zserbó és a diós tészta.
Mivel helyettesítheted a diót süteményben?
A pekándió hasonlóan olajos, édeskés ízű, ezért legtöbb süteményben azonos mennyiségben használhatod. Ha magmentes megoldás kell, a diót hagyd ki, vagy tegyél helyette pirított zabpelyhet; az állag más lesz.
Miben különbözik a dió a pekándiótól?
A pekándió általában édesebb és vajasan lágy, míg a dió íze karakteresebb, enyhén fanyar. A pekándió 673 kcal-t tartalmaz 100 grammonként, a dió pedig 673 kcal-t.
Mennyi diót érdemes egy adagban enni?
Egy kisebb marék, nagyjából 25–30 g dió praktikus adag; önmagában vagy ételre szórva is elég. Ez körülbelül 202 kcal-t tartalmaz.
Milyen zsírok vannak a dióban?
A dió zsírtartalmának nagy része telítetlen zsír; 30 g dióban 19 g zsír és 1,7 g telített zsír van.
Forrás: Frida (Denmark) 647 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
