Tudd, mi kerül a tányérodra
Csirkés rizs levesesen
Kalória- és tápértékadatok
Puerto Ricó-i módra
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 151 kcal —
- Fehérje 12 g 24%
- Szénhidrát 15 g 5%
- Zsír 4 g 5%
- Telített zsírsavak 0,9 g 5%
- Rost 1,4 g 5%
- Cukrok 1,2 g —
- Nátrium 754 mg 33%
- Koleszterin 42 mg 14%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 20 µg 2%
- C-vitamin 6,9 mg 8%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,66 mg 4%
- K-vitamin 7,8 µg 7%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,13 mg 11%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,1 mg 7%
- Niacin (B3-vitamin) 3,8 mg 24%
- B6-vitamin 0,16 mg 9%
- Folát (B9-vitamin) 38 µg 10%
- B12-vitamin 0,14 µg 6%
- Kolin 32,4 mg 6%
Ásványi anyagok
- Kalcium 21 mg 2%
- Vas 1,4 mg 8%
- Magnézium 19 mg 5%
- Foszfor 123 mg 10%
- Kálium 191 mg 4%
- Cink 0,94 mg 9%
- Réz 0,1 mg 11%
- Szelén 11,8 µg 21%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 151 | 12 g | 15 g | 4 g |
| 1 adag | 215 g | 325 | 26 g | 32 g | 8,7 g |
| 2 adag | 430 g | 649 | 52 g | 65 g | 17 g |
| ½ adag | 107,5 g | 162 | 13 g | 16 g | 4,3 g |
| 3 adag | 645 g | 974 | 78 g | 97 g | 26 g |
| 4 adag | 860 g | 1299 | 104 g | 130 g | 35 g |
| 50 g | 50 g | 76 | 6 g | 7,5 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 227 | 18 g | 23 g | 6,1 g |
| 200 g | 200 g | 302 | 24 g | 30 g | 8,1 g |
| 250 g | 250 g | 378 | 30 g | 38 g | 10 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Csirkés rizs levesesen
Mitől nem fő szét a rizs a csirkés rizslevesben?
A rizst csak akkor add a leveshez, amikor a csirke már majdnem megpuhult, és gyöngyözve főzd 15–20 percig. Ha később tálalod, külön főzd meg, majd közvetlenül evés előtt keverd a levesbe.
Milyen rizs illik a csirkés rizsleveshez?
A hosszú szemű rizs főzés után pergősebb marad, a kerekszemű keményítője viszont sűrűbbé teszi a levest. Bármelyiket választod, öblítsd át hideg vízzel, ha kevésbé szeretnéd besűríteni.
Milyen zöldséget és fűszert tegyél a csirkés rizslevesbe?
A sárgarépa, a zeller és a petrezselyem jól illik a csirkéhez és a rizshez. Főzd a zöldségeket a hússal együtt, a friss petrezselymet pedig csak a végén add hozzá.
Hogyan tárold és melegítsd újra a csirkés rizslevest?
Hűtsd le gyorsan, és legkésőbb két órán belül tedd lefedve a hűtőbe; egy napon belül edd meg. Újramelegítéskor forrald át alaposan, és ha a rizs sok levet szívott fel, adj hozzá kevés vizet vagy alaplevet.
Lefagyasztható a csirkés rizsleves?
Lefagyasztható, de kiolvasztás után a rizs puhább, kásásabb lehet. Ha előre készíted, praktikusabb a levest rizs nélkül lefagyasztani, a rizst pedig frissen megfőzni hozzá.
Mi a különbség a csirkés rizsleves és a rizses tyúkhúsleves között?
Nincs mindenhol érvényes, éles különbség a két elnevezés között: mindkettő készülhet csirkehúsból, léből és rizsből. A rizses tyúkhúsleves általában tisztább húsleves, a csirkés rizsleves pedig sűrűbb, tartalmasabb fogás lehet.
Mikor biztonságos a csirke a levesben?
A csirkehús közepe érje el a 75 °C-ot; ezt húshőmérővel ellenőrizheted a legvastagabb részen. A főtt húst ne hagyd órákig szobahőmérsékleten.
Forrás: FNDDS (USDA) 58155410 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
