Tudd, mi kerül a tányérodra
Csirkecurry rizzsel
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 116 kcal —
- Fehérje 5 g 10%
- Szénhidrát 14 g 5%
- Zsír 4 g 5%
- Telített zsírsavak 1 g 5%
- Rost 1 g 4%
- Cukrok 1,6 g —
- Nátrium 324 mg 14%
- Koleszterin 13 mg 4%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 29 µg 3%
- C-vitamin 5,4 mg 6%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,88 mg 6%
- K-vitamin 5,2 µg 4%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,06 mg 4%
- Niacin (B3-vitamin) 1,9 mg 12%
- B6-vitamin 0,13 mg 7%
- Folát (B9-vitamin) 33 µg 8%
- B12-vitamin 0,05 µg 2%
- Kolin 14,3 mg 3%
Ásványi anyagok
- Kalcium 16 mg 1%
- Vas 0,9 mg 5%
- Magnézium 15 mg 4%
- Foszfor 64 mg 5%
- Kálium 182 mg 4%
- Cink 0,51 mg 5%
- Réz 0,08 mg 9%
- Szelén 6,1 µg 11%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 116 | 5 g | 14 g | 4 g |
| 1 adag | 200 g | 232 | 9,9 g | 28 g | 8 g |
| 2 adag | 400 g | 464 | 20 g | 57 g | 16 g |
| ½ adag | 100 g | 116 | 5 g | 14 g | 4 g |
| 3 adag | 600 g | 696 | 30 g | 85 g | 24 g |
| 4 adag | 800 g | 928 | 40 g | 113 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 58 | 2,5 g | 7,1 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 174 | 7,4 g | 21 g | 6 g |
| 250 g | 250 g | 290 | 12 g | 35 g | 10 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Csirkecurry rizzsel
Hogyan készítsd el úgy a csirkecurryt rizzsel, hogy a csirke ne száradjon ki?
A csirkét falatnyi darabokra vágva pirítsd meg röviden, majd a mártásban, kis lángon főzd készre; a közepe érje el a 75 °C-ot. A rizst külön főzd meg, és csak tálaláskor kínáld mellé, így nem szívja fel a mártást.
Milyen rizs illik a csirkecurryhez?
A basmati rizs pergős szemű és illatos, ezért jól passzol a fűszeres mártáshoz; a jázminrizs lágyabb, enyhén ragacsosabb köret. Mindkettőt öblítsd át főzés előtt, amíg a víz kevésbé zavaros.
Mivel tálald a csirkecurryt rizzsel?
Friss korianderrel és egy kevés lime-lével élénkítheted az ízét. Mellé jól illik a natúr joghurt, a mangócsatni vagy egy ropogós uborkasaláta.
Hogyan tárold a maradék csirkecurryt rizzsel?
A maradékot két órán belül tedd lefedett, sekély edényben a hűtőbe, és három napon belül fogyaszd el. Melegítéskor forrósítsd át alaposan; a rizst ne hagyd sokáig szobahőmérsékleten.
Le lehet fagyasztani a csirkecurryt rizzsel?
Igen, de a rizst és a curryt lehetőleg külön adagold fagyasztóálló dobozba, így kevésbé ázik el a köret. Hűtőben olvaszd ki, majd melegítsd át teljesen.
Miben különbözik a csirkecurry rizzsel a csirkecurrytől?
A csirkecurry rizzsel kész fogás, amelyben a köret is benne van; a csirkecurry önmagában általában csak a fűszeres csirkés ételt jelenti. A hasonló adagok adatai szerint az utóbbi 107 kcal-t és 6,48 g fehérjét tartalmaz 100 grammonként, míg a csirkecurry rizzsel 116 kcal-t és 5 g fehérjét.
Mennyi csirkecurryt rizzsel érdemes egy adagként tálalni?
Egy főétkezéshez körülbelül 200 g kész csirkecurry rizzsel jó kiinduló adag. Ez nagyjából egy kisebb, megtöltött tál; ha külön köretként tálalod a rizst, a curryből kevesebb is elég lehet.
Mivel helyettesítheted a rizst a csirkecurry mellett?
A rizs helyett kínálhatsz naan kenyeret, bulgurt vagy karfiolrizst. Ha a mártás sűrű, a naan különösen praktikus, mert jól fel lehet vele törölni.
Forrás: FNDDS (USDA) 27146155 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
