Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 276 kcal —
- Fehérje 12 g 24%
- Szénhidrát 8,9 g 3%
- Zsír 21 g 27%
- Telített zsírsavak 13 g 66%
- Rost 0,3 g 1%
- Cukrok 6,7 g —
- Nátrium 1638 mg 71%
- Koleszterin 75 mg 25%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- C-vitamin 0,4 mg 0%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,24 mg 18%
Ásványi anyagok
- Kalcium 359 mg 28%
- Vas 0,19 mg 1%
- Foszfor 806 mg 64%
- Kálium 240 mg 5%
- Cink 1,6 mg 15%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 276 | 12 g | 8,9 g | 21 g |
| 1 adag | 33 g | 91 | 4 g | 2,9 g | 6,9 g |
| 2 adag | 66 g | 182 | 7,9 g | 5,9 g | 14 g |
| ½ adag | 16,5 g | 46 | 2 g | 1,5 g | 3,5 g |
| 3 adag | 99 g | 273 | 12 g | 8,8 g | 21 g |
| 4 adag | 132 g | 364 | 16 g | 12 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 138 | 6 g | 4,5 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 414 | 18 g | 13 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 552 | 24 g | 18 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 690 | 30 g | 22 g | 53 g |
Hasonló ételek
- Cheez Whiz light pasztörizált ömlesztett sajt termékkraft215 kcal / 100 g
- Velveeta pasztörizált ömlesztett sajtkrémkraft303 kcal / 100 g
- Amerikai sajtkrémpasztőrözött feldolgozott termék290 kcal / 100 g
- Svájci sajttermékpasztőrözött ömlesztett323 kcal / 100 g
- Svájci pasztőrözött ömlesztett sajt334 kcal / 100 g
- Kenhető cheddar ömlesztett sajtfeldolgozott sajttermék, cheddar, kenhető232 kcal / 100 g
Kérdések erről: Cheez Whiz pasztörizált ömlesztett sajt szósz
Hogyan melegítsd fel az ömlesztett sajtszószt, hogy ne kapjon oda?
Kis lángon, vastag aljú lábasban melegítsd, és folyamatosan kevergesd; ha túl sűrű, egy kevés tejjel vagy vízzel lazítsd. Mikróban rövid szakaszokban melegítsd, minden szakasz után keverd át.
Mire használhatod az ömlesztett sajtszószt a nachoson kívül?
Locsold sült krumplira, párolt brokkolira vagy sült karfiolra, illetve keverd főtt tésztához gyors sajtos makaróninak. Meleg szendvicsbe is kenheted, de csak vékonyan, mert sós és karakteres az íze.
Milyen ételekhez illik az ömlesztett sajtszósz?
Jól passzol tortillachipshez, sült burgonyához, hot doghoz és párolt zöldségekhez. A csípős salsa, a jalapeño és az újhagyma friss, pikáns íze ellensúlyozza a krémességét.
Mivel helyettesítheted az ömlesztett sajtszószt?
Hígabb mártáshoz olvaszd össze a reszelt cheddart kevés tejjel és vajjal; simább állaghoz keverj hozzá egy kevés kukoricakeményítőt. A házi változatot alacsony lángon készítsd, különben a sajt kicsapódhat.
Miért marad sima az ömlesztett sajtszósz melegítéskor?
Az ömlesztett sajt készítésekor emulgeáló sók segítenek, hogy a zsír és a víz melegítéskor se váljon szét könnyen. Ettől lesz a szósz egyenletesen krémes, míg a sima reszelt sajt önmagában könnyebben csomósodik.
Mennyi ömlesztett sajtszósz fér egy adagba, és mennyi energiát ad?
Egy evőkanálnyi adag körülbelül 33 g, ami 91 kcal energiát ad. Mártogatósnak egy-két evőkanál általában elég egy adag nachoshoz.
Miben különbözik az ömlesztett sajtszósz a light változattól?
A light változat 215 kcal-t és 9,5 g zsírt tartalmaz 100 grammonként, míg az ömlesztett sajtszósz 276 kcal-t és 21 g zsírt. A light változat fehérjéből is többet ad: 16,3 g-ot, szemben az ömlesztett sajtszósz 12 g-jával.
Forrás: USDA FoodData Central 172209 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül