Tudd, mi kerül a tányérodra

Cheez Whiz pasztörizált ömlesztett sajt szósz

Kalória- és tápértékadatok

kraft

276
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje12 g
Szénhidrát8,9 g
Zsír21 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 276 kcal —
  • Fehérje 12 g 24%
  • Szénhidrát 8,9 g 3%
  • Zsír 21 g 27%
  • Telített zsírsavak 13 g 66%
  • Rost 0,3 g 1%
  • Cukrok 6,7 g —
  • Nátrium 1638 mg 71%
  • Koleszterin 75 mg 25%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • C-vitamin 0,4 mg 0%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,24 mg 18%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 359 mg 28%
  • Vas 0,19 mg 1%
  • Foszfor 806 mg 64%
  • Kálium 240 mg 5%
  • Cink 1,6 mg 15%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g27612 g8,9 g21 g
1 adag33 g914 g2,9 g6,9 g
2 adag66 g1827,9 g5,9 g14 g
½ adag16,5 g462 g1,5 g3,5 g
3 adag99 g27312 g8,8 g21 g
4 adag132 g36416 g12 g28 g
50 g50 g1386 g4,5 g11 g
150 g150 g41418 g13 g32 g
200 g200 g55224 g18 g42 g
250 g250 g69030 g22 g53 g

Kérdések erről: Cheez Whiz pasztörizált ömlesztett sajt szósz

Hogyan melegítsd fel az ömlesztett sajtszószt, hogy ne kapjon oda?

Kis lángon, vastag aljú lábasban melegítsd, és folyamatosan kevergesd; ha túl sűrű, egy kevés tejjel vagy vízzel lazítsd. Mikróban rövid szakaszokban melegítsd, minden szakasz után keverd át.

Mire használhatod az ömlesztett sajtszószt a nachoson kívül?

Locsold sült krumplira, párolt brokkolira vagy sült karfiolra, illetve keverd főtt tésztához gyors sajtos makaróninak. Meleg szendvicsbe is kenheted, de csak vékonyan, mert sós és karakteres az íze.

Milyen ételekhez illik az ömlesztett sajtszósz?

Jól passzol tortillachipshez, sült burgonyához, hot doghoz és párolt zöldségekhez. A csípős salsa, a jalapeño és az újhagyma friss, pikáns íze ellensúlyozza a krémességét.

Mivel helyettesítheted az ömlesztett sajtszószt?

Hígabb mártáshoz olvaszd össze a reszelt cheddart kevés tejjel és vajjal; simább állaghoz keverj hozzá egy kevés kukoricakeményítőt. A házi változatot alacsony lángon készítsd, különben a sajt kicsapódhat.

Miért marad sima az ömlesztett sajtszósz melegítéskor?

Az ömlesztett sajt készítésekor emulgeáló sók segítenek, hogy a zsír és a víz melegítéskor se váljon szét könnyen. Ettől lesz a szósz egyenletesen krémes, míg a sima reszelt sajt önmagában könnyebben csomósodik.

Mennyi ömlesztett sajtszósz fér egy adagba, és mennyi energiát ad?

Egy evőkanálnyi adag körülbelül 33 g, ami 91 kcal energiát ad. Mártogatósnak egy-két evőkanál általában elég egy adag nachoshoz.

Miben különbözik az ömlesztett sajtszósz a light változattól?

A light változat 215 kcal-t és 9,5 g zsírt tartalmaz 100 grammonként, míg az ömlesztett sajtszósz 276 kcal-t és 21 g zsírt. A light változat fehérjéből is többet ad: 16,3 g-ot, szemben az ömlesztett sajtszósz 12 g-jával.

Forrás: USDA FoodData Central 172209 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül