Tudd, mi kerül a tányérodra

Aszalt szilva püré

Kalória- és tápértékadatok

257
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje2,1 g
Szénhidrát62 g
Zsír0,2 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 257 kcal —
  • Fehérje 2,1 g 4%
  • Szénhidrát 62 g 22%
  • Zsír 0,2 g 0%
  • Telített zsírsavak 0 g 0%
  • Rost 3,3 g 12%
  • Cukrok 39 g —
  • Nátrium 23 mg 1%
  • Koleszterin 0 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 100 µg 11%
  • C-vitamin 4,3 mg 5%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,04 mg 3%
  • Niacin (B3-vitamin) 2,5 mg 16%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,43 mg 9%
  • B12-vitamin 0 µg 0%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 31 mg 2%
  • Vas 2,8 mg 16%
  • Foszfor 72 mg 6%
  • Kálium 852 mg 18%
  • Szelén 1 µg 2%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g2572,1 g62 g0,2 g
1 adag36 g930,8 g22 g0,1 g
2 adag72 g1851,5 g45 g0,1 g
½ adag18 g460,4 g11 g0 g
3 adag108 g2782,3 g67 g0,2 g
4 adag144 g3703 g89 g0,3 g
50 g50 g1291,1 g31 g0,1 g
150 g150 g3863,2 g93 g0,3 g
200 g200 g5144,2 g124 g0,4 g
250 g250 g6435,3 g155 g0,5 g

Kérdések erről: Aszalt szilva püré

Hogyan készíts aszalt szilva pürét otthon?

Magozott aszalt szilvát önts le forró vízzel, hagyd puhulni 10–15 percig, majd kevés áztatóvízzel turmixold simára. Sűrűbb püréhez kevesebb folyadékot adj hozzá.

Mire használhatod az aszalt szilva pürét sütésnél?

Brownie-ban, kevert süteményben vagy muffinban részben kiválthatja a zsiradékot, és természetes édességet ad. Először a receptben szereplő zsiradék egy részét cseréld le rá, mert a püré nedvesebbé teszi a tésztát.

Meddig tartható el az aszalt szilva püré?

Légmentesen záródó edényben, hűtőben tartsd, és néhány napon belül használd fel. Ha többet készítettél, adagold kis dobozokba vagy jégkockatartóba, és fagyaszd le.

Milyen ételekhez illik az aszalt szilva püré?

Keverheted zabkásába, natúr joghurtba vagy turmixba, de húsok mellé kínált mártásba is jól illik. Fahéjjal és kevés citromlével fűszerezve jól passzol sült sertéshúshoz.

Mivel helyettesítheted az aszalt szilva pürét egy receptben?

Süteményben más gyümölcspüré, például almaszósz vagy banánpüré is használható, de az íze és a nedvességtartalma eltérhet. Mártásban apróra vágott, beáztatott aszalt szilvát turmixolj le.

Miben más az aszalt szilva püré, mint az aszalt szilva?

A püré sima, könnyen elkeverhető, az aszalt szilva pedig darabos és rágós. Száz grammonként az aszalt szilva 3,3 g rostot, a püré pedig 3,3 g rostot tartalmaz?

Mennyit számolj egy adag aszalt szilva püréből?

Egy evőkanálnyi, körülbelül 36 g jó kiinduló adag zabkásához vagy joghurthoz. Ez 93 kcal energiát ad.

Forrás: Canadian Nutrient File 4879 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül