Tudd, mi kerül a tányérodra
Zespri SunGold kivi
Kalória- és tápértékadatok
nyers
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 63 kcal —
- Fehérje 1 g 2%
- Szénhidrát 14 g 5%
- Zsír 0,3 g 0%
- Telített zsírsavak 0,1 g 0%
- Rost 1,4 g 5%
- Cukrok 12 g —
- Nátrium 3 mg 0%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 1 µg 0%
- C-vitamin 161 mg 179%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 1,4 mg 9%
- K-vitamin 6,1 µg 5%
- Tiamin (B1-vitamin) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,07 mg 6%
- Niacin (B3-vitamin) 0,23 mg 1%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,12 mg 2%
- B6-vitamin 0,08 mg 5%
- Folát (B9-vitamin) 31 µg 8%
- B12-vitamin 0,08 µg 3%
- Kolin 1,9 mg 0%
Ásványi anyagok
- Kalcium 17 mg 1%
- Vas 0,21 mg 1%
- Magnézium 12 mg 3%
- Foszfor 25 mg 2%
- Kálium 315 mg 7%
- Cink 0,08 mg 1%
- Réz 0,15 mg 17%
- Mangán 0,05 mg 2%
- Szelén 0,4 µg 1%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 1 g | 14 g | 0,3 g |
| 1 adag | 81 g | 51 | 0,8 g | 12 g | 0,2 g |
| 2 adag | 162 g | 102 | 1,7 g | 23 g | 0,5 g |
| ½ adag | 40,5 g | 26 | 0,4 g | 5,8 g | 0,1 g |
| 3 adag | 243 g | 153 | 2,5 g | 35 g | 0,7 g |
| 4 adag | 324 g | 204 | 3,3 g | 47 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 0,5 g | 7,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 95 | 1,5 g | 22 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 126 | 2 g | 29 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 158 | 2,6 g | 36 g | 0,7 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Zespri SunGold kivi
Honnan tudod, hogy érett a SunGold kivi?
Akkor jó, ha enyhe nyomásra enged a héja, de nem pépes. Ha még kemény, hagyd szobahőmérsékleten érni; egy alma vagy banán mellé téve gyorsabban puhul.
Meg kell hámozni a SunGold kivit?
Nem muszáj: a sárga kivi héja simább és kevésbé szőrös, így alapos mosás után héjastul is eheted. Ha meghámoznád, vágd le a két végét, majd húzd le a héját késsel vagy hámozóval.
Hogyan tárold a SunGold kivit, hogy ne puhuljon meg túl gyorsan?
Az éretlen szemeket tartsd szobahőmérsékleten, az éretteket pedig tedd a hűtőbe, ahol még néhány napig elállnak. Ne tárold érett almával vagy banánnal együtt, ha lassítani szeretnéd az érését.
Mibe illik a SunGold kivi?
Jól megy joghurthoz, zabkásához, gyümölcssalátához és pavlovához; édesebb íze miatt sós salátában is kipróbálhatod rukkolával, avokádóval és lime-os öntettel. Tálalás előtt add hozzá, hogy a leve ne áztassa el az ételt.
Használható SunGold kivi zselatinos desszerthez?
Nyersen ne keverd zselatinhoz, mert a kivi enzime megakadályozhatja a zselésedést. Főzd pár percig, majd hűtsd le, vagy használj helyette konzerv kivit.
Miben különbözik a SunGold kivi a zöld kivitől?
A SunGold húsa sárga, íze édesebb és kevésbé savanykás; a zöld kivi általában savanykásabb, rostosabb. A megadott adatok szerint a SunGold C-vitamin-tartalma 161 mg, a zöld kiviben pedig 93 mg van 100 grammonként.
Mennyi SunGold kivi számít egy szokásos adagnak?
Egy közepes szem nagyjából egy adag: körülbelül 81 g, ami 51 kcal és 131 mg C-vitamin. Uzsonnára eheted önmagában, vagy feldarabolva keverheted joghurtba.
Forrás: USDA FoodData Central 168211 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
