Tudd, mi kerül a tányérodra
Sárga kivi
Kalória- és tápértékadatok
hámozott, nyers
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 58 kcal —
- Fehérje 1,2 g 2%
- Szénhidrát 11 g 4%
- Zsír 0,5 g 1%
- Telített zsírsavak 0 g 0%
- Rost 1,8 g 6%
- Cukrok 11 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 58 | 1,2 g | 11 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 0,6 g | 5,6 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 87 | 1,8 g | 17 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 116 | 2,4 g | 22 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 145 | 3 g | 28 g | 1,3 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Sárga kivi
Honnan tudod, hogy érett a sárga kivi?
Enyhén nyomd meg a gyümölcsöt: akkor érett, ha finoman enged az ujjaid alatt, de nem puha vagy löttyedt. A kemény sárga kivit hagyd szobahőmérsékleten érni.
Meg lehet enni a sárga kivi héját?
Igen, a sárga kivi héja is ehető, és kevésbé szőrös, mint a zöld kivié. Mosd meg alaposan, majd harapd el, vagy vágd gerezdekre.
Hogyan tárold a sárga kivit, hogy ne puhuljon meg túl gyorsan?
A kemény gyümölcsöt érésig tartsd szobahőmérsékleten; ha gyorsítanád az érést, tedd papírzacskóba egy almával. Az érett sárga kivi a hűtőben tovább eláll, mint a konyhapulton.
Mit készíthetsz sárga kiviből?
Szeleteld gyümölcssalátába, turmixba vagy pavlovára, és közvetlenül tálalás előtt add a joghurthoz. A friss kivi enzime meggátolhatja, hogy a zselatin megkössön; főzéssel az enzim hatása megszűnik.
Miben más a sárga kivi, mint a zöld kivi?
A sárga kivi húsa általában édesebb és kevésbé savanykás, a zöldé pedig élénkebb, fanyarabb ízű. A zöld kivi rostosabb állagú, ezért salátában vagy önmagában is más érzetet ad.
Hogyan vágd fel a sárga kivit kisgyereknek?
Hámozd meg, majd vágd hosszában keskeny gerezdekre, vagy aprítsd puha, könnyen szétnyomható darabokra. Ne adj neki egész, kerek szeletet, mert az félrenyelést okozhat.
Miért nem köt meg a zselé, ha friss sárga kivit teszel bele?
A sárga kivi fehérjebontó enzime lebontja a zselatint, ezért a desszert folyós maradhat. Ha kivit szeretnél a zselébe tenni, előbb főzd meg, vagy használj konzerv kivit.
Forrás: ausnut F004815 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
