Tudd, mi kerül a tányérodra
Aszalt szilva lé
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 42 kcal —
- Fehérje 0,6 g 1%
- Szénhidrát 9,3 g 3%
- Zsír 0 g 0%
- Telített zsírsavak 0 g 0%
- Rost 1 g 4%
- Cukrok 9,3 g —
- Nátrium 3 mg 0%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0,33 µg 0%
- C-vitamin 4,1 mg 5%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,12 mg 1%
- K-vitamin 3,4 µg 3%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,07 mg 5%
- Niacin (B3-vitamin) 0,34 mg 2%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,07 mg 1%
- B6-vitamin 0,22 mg 13%
- Biotin (B7-vitamin) 0,47 µg 2%
- Folát (B9-vitamin) 0 µg 0%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 2,7 mg 0%
Ásványi anyagok
- Kalcium 21,9 mg 2%
- Vas 0,31 mg 2%
- Magnézium 12 mg 3%
- Foszfor 18,4 mg 1%
- Kálium 211 mg 4%
- Cink 0,17 mg 2%
- Réz 0,05 mg 5%
- Mangán 0,13 mg 6%
- Szelén 0,6 µg 1%
- Jód 0,87 µg 1%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 42 | 0,6 g | 9,3 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 21 | 0,3 g | 4,6 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 63 | 0,9 g | 14 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 84 | 1,2 g | 19 g | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | 105 | 1,5 g | 23 g | 0,1 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Aszalt szilva lé
Hogyan készíthetsz aszalt szilvalét otthon?
Áztasd az aszalt szilvát meleg vízben néhány órán át vagy egy éjszakán keresztül, majd turmixold össze az áztatóvízzel. Ha hígabb, simább levet szeretnél, szűrd át finom szűrőn.
Meddig áll el a felbontott aszalt szilvalé?
Felbontás után tartsd hűtőben, jól lezárva, és néhány napon belül idd meg. A házi lé különösen hamar megromolhat, ezért tiszta üvegbe töltsd.
Mivel érdemes keverni az aszalt szilvalét?
Almalével vagy narancslével keverve kellemesen gyümölcsös; turmixban banánnal és natúr joghurttal is jól működik. Ha túl sűrű vagy édes, hígítsd hideg vízzel.
Használható az aszalt szilvalé főzéshez vagy sütéshez?
Igen: adj belőle kevés mennyiséget zabkásához, palacsintatésztához vagy gyümölcsös mártáshoz, hogy aszalt szilvás ízt kapjon. Szószban lassan forrald be, mert az édes íze koncentrálódik.
Mi a különbség az aszalt szilvalé és a szilvalé között?
Az aszalt szilvalé aszalt szilvából készül, ezért íze általában töményebb, enyhén karamelles; a szilvalé friss szilvából készül. A két elnevezés nem mindig jelenti ugyanazt az összetételt.
Mivel helyettesítheted az aszalt szilvalét egy receptben?
Gyümölcsös mártásban vagy pácban szilvalével helyettesítheted, de az íze frissebb és kevésbé aszalt gyümölcsös lesz. Sűrűbb állaghoz kevés vízzel hígított aszalt szilvapüré is megfelel.
Forrás: Frida (Denmark) 1865 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
