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Gut essen im Alltag

Praktische Tipps zu Ernährung, Training und Tracking.

Welche Lebensmittel enthalten Zitronensäure? Eine praktische Lebensmittelliste

Zitronensäure kommt natürlicherweise in verschiedenen Früchten vor und wird außerdem vielen verpackten Lebensmitteln und Getränken zugesetzt. Dieser Ratgeber erklärt, wo sie vorkommen kann, wie sie auf Etiketten angegeben wird und was sie für das Ernährungstracking bedeutet.
Was die Optavia-Diät beinhaltet

Optavia ist ein strukturiertes Ernährungsprogramm, das verpackte Lebensmittel, selbst zubereitete Mahlzeiten und die Begleitung durch einen Coach kombiniert. Dieser Artikel erklärt, wie es funktioniert, was du dabei essen könntest und wie es sich vom eigenständigen Ernährungstracking unterscheidet.
Wie Fett den Körper tatsächlich verlässt

Körperfett schmilzt nicht einfach dahin und wird auch nicht direkt in Energie umgewandelt. Dieser Leitfaden erklärt, wie gespeichertes Fett abgebaut wird, wie der größte Teil seiner Bestandteile den Körper verlässt und wie Ernährung und Bewegung den Prozess beeinflussen.
Warum gesunde Ernährung manchmal den Magen belasten kann

Nährstoffreiche Lebensmittel sind nicht automatisch für jeden Magen bekömmlich, besonders wenn du mehrere Gewohnheiten gleichzeitig änderst. Dieser Ratgeber erklärt häufige Auslöser und zeigt, wie dein Ernährungstagebuch dir bei behutsamen Anpassungen helfen kann.
Gerstentee: Vorteile, Nebenwirkungen und was du erfassen solltest

Gerstentee ist ein Getränk aus geröstetem Getreide mit mildem, nussigem Geschmack, das heiß oder kalt serviert werden kann. Dieser Leitfaden erklärt seine praktischen Vorteile, mögliche Nachteile und wie du ihn in deinem Ernährungstagebuch erfasst.
Kokosöl: nützliche Eigenschaften, Verwendung im Alltag und was du erfassen solltest

Kokosöl kann Geschmack geben, das Kochen erleichtern und beim Backen bestimmte Texturen erzeugen. Dieser Leitfaden erklärt seine praktischen Vorteile, seine ernährungsphysiologischen Grenzen und wie du es genau erfasst.
So bestellst du gesünder bei Jamba Juice

Je nach Basis, Portion und Extras können Smoothies oder Bowls sehr unterschiedlich ausfallen. Dieser Leitfaden zeigt dir, wie du das Angebot vergleichst und eine Bestellung protokollierst, die zum restlichen Tag passt.
So erstellst du eine Low-Carb-Einkaufsliste

Eine Low-Carb-Einkaufsliste kann dir helfen, Lebensmittel mit weniger Kohlenhydraten auszuwählen und deine Mahlzeiten trotzdem abwechslungsreich und sättigend zu gestalten. Dieser Leitfaden zeigt dir, was in den Einkaufswagen gehört, worauf du bei Etiketten achten solltest und wie du deine Einkäufe anhand der Lebensmittel planst, die du bereits erfasst.
Die besten Starbucks-Getränke mit weniger als 200 Kalorien

Viele Getränke bei Starbucks können unter 200 Kalorien bleiben, doch Größe, Milch, Sirup und Toppings können den Gesamtwert schnell verändern. Dieser Leitfaden zeigt dir die besten Optionen und erklärt, wie du prüfst, ob dein gewähltes Getränk innerhalb deines Ziels bleibt.
Pilze vs. Fleisch: So unterscheidet sich ihr Proteingehalt

Pilze und Fleisch können gemeinsam auf dem Teller liegen, tragen aber nicht gleich viel zur Proteinzufuhr bei. Dieser Ratgeber erklärt den Unterschied und zeigt, wie du beide Lebensmittel korrekt erfasst.
Was ist eine Kalorie und was sagt sie dir?

Eine Kalorie ist eine Energieeinheit, doch die Kalorienzahl beschreibt nicht alles, was ein Lebensmittel bietet. Dieser Leitfaden erklärt, wie Kalorien berechnet werden, warum erfasste Gesamtwerte variieren und wie du sie im richtigen Zusammenhang nutzt.
Frischmilch und Milchpulver: Was ändert sich bei den Nährwerten?

Wird Milch Wasser entzogen, konzentrieren sich ihre Nährstoffe. Durch erneutes Hinzufügen von Wasser wird sie wieder eher mit Frischmilch vergleichbar. Darauf solltest du beim Erfassen von Eiweiß, Kohlenhydraten, Fett, Vitaminen und Mineralstoffen achten.
Glutenfreie Ballaststoffpräparate: Worauf du achten und wie du sie erfassen solltest

Ballaststoffpräparate können eine Lücke schließen, wenn die Ernährung allein nicht genügend Ballaststoffe liefert. Angaben zur Glutenfreiheit und Ballaststoffarten müssen jedoch sorgfältig geprüft werden. Dieser Leitfaden erklärt, worauf du achten solltest, wie du ein Präparat schrittweise einführst und wie du es in deinem Ernährungstagebuch erfasst.
Pektinreiche Lebensmittel und wie du sie in deinem Ernährungstagebuch erfasst

Pektin ist ein löslicher Ballaststoff, der von Natur aus in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommt, insbesondere in Obst. Dieser Ratgeber zeigt die wichtigsten Quellen, den Einfluss von Reifegrad und Zubereitung sowie praktische Möglichkeiten, sie zu erfassen.
So integrierst du Haferbrei in deine Bodybuilding-Ernährung

Haferbrei liefert Kohlenhydrate und Ballaststoffe und ist eine einfache Grundlage für proteinreiche Mahlzeiten. Dieser Leitfaden zeigt dir, wie du ihn erfasst, passende Toppings auswählst und deine Portion an dein Trainingsziel anpasst.
So sieht eine omnivore Ernährung im Alltag aus

Eine omnivore Ernährung umfasst sowohl pflanzliche als auch tierische Lebensmittel und lässt viel Raum für persönliche Vorlieben. Dieser Leitfaden erklärt, wie du ausgewogene Mahlzeiten zusammenstellst, sie genau erfasst und erkennst, wo möglicherweise Abwechslung fehlt.
Proteinreiches Gemüse: So holst du mehr heraus

Einige Gemüsesorten liefern mehr Protein als andere, doch Portionsgröße und restliche Mahlzeit bleiben entscheidend. Dieser Ratgeber zeigt, welche Sorten hervorstechen, wie sich das Kochen auf die Erfassung auswirkt und wie du daraus ausgewogene Mahlzeiten zusammenstellst.
So prüfst du Dr-Oz-Diättipps, bevor du sie in dein Ernährungstagebuch aufnimmst

Diättipps, die mit Dr Oz in Verbindung gebracht werden, reichen von gewöhnlichen Mahlzeitenideen bis zu gewagten Behauptungen über bestimmte Lebensmittel. Dieser Leitfaden erklärt, wie du die Quelle prüfst, die Belege bewertest und mithilfe deines Ernährungstagebuchs eine vernünftige Entscheidung triffst.
Makros zählen, ohne es kompliziert zu machen

Makros zu zählen bedeutet, die aufgenommene Menge an Protein, Kohlenhydraten und Fett zu erfassen, statt nur auf Kalorien zu achten. Dieser Leitfaden erklärt, wie du Ziele festlegst, Lebensmittel protokollierst und sinnvolle Anpassungen vornimmst.
Welche Lebensmittel und Getränke können Aspartam enthalten?

Aspartam kann in Produkten mit weniger Zucker oder ohne Zuckerzusatz enthalten sein, doch ähnliche Produkte können andere Süßstoffe verwenden. Dieser Leitfaden zeigt dir, wo du nachsehen solltest, welche Angaben auf dem Etikett stehen können und wie du Aspartam in deinem Ernährungstagebuch erfasst.