Tabağınızda ne olduğunu bilin
Üzüm reçeli
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 253 kcal —
- Protein 0,3 g 1%
- Karbonhidrat 61 g 22%
- Yağ 0,2 g 0%
- Lif 3,4 g 12%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 253 | 0,3 g | 61 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 0,2 g | 30 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 380 | 0,5 g | 91 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 506 | 0,6 g | 122 g | 0,5 g |
| 250 g | 250 g | 633 | 0,8 g | 152 g | 0,6 g |
Benzer yiyecekler
- Portakal reçeli246 kcal / 100 g
- Reçel248 kcal / 100 g
- Guava reçeli258 kcal / 100 g
- Reçeller ve konserveler278 kcal / 100 g
- Kayısı reçeli242 kcal / 100 g
- Çilek reçeli248 kcal / 100 g
- Ananas reçeli275 kcal / 100 g
- Ravent reçeli239 kcal / 100 g
- Jöle reçel ve marmelatlar267 kcal / 100 g
- Kiraz reçeli238 kcal / 100 g
Üzüm reçeli hakkında sorular
Üzüm reçeli hangi üzümle yapılır?
Çekirdeksiz, olgun ama ezilmemiş taneler hazırlamayı kolaylaştırır; çekirdekli üzüm de kullanabilirsin, ancak çekirdekler reçelde kalır. Taneleri ayıkla, yıka ve iyice süzdür.
Üzüm reçeli taneleri dağılmadan nasıl pişirilir?
Üzümleri şekerle kısa süre bekletip suyunu salmasını sağla; ardından kısık ateşte, taneleri ezmeden karıştırarak pişir. Reçel koyulaşınca soğuk tabağa damlat: damla akıp yayılmıyorsa hazırdır.
Üzüm reçeli ne kadar kaynatılır?
Süre üzümün sululuğuna ve tencereye göre değişir; kaynamaya başladıktan sonra çoğu kez 25–35 dakika yeterlidir. Köpüğü al, dibi tutmaması için ara sıra tencereyi hafifçe salla ve soğuk tabakta kıvamını kontrol et.
Üzüm reçeli açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Kavanozu açtıktan sonra buzdolabında tut ve her seferinde temiz, kuru bir kaşık kullan. Üstünde küf görürsen yalnızca küflü kısmı alma; reçelin tamamını at.
Üzüm reçeli en çok neyle yenir?
Kahvaltıda ekmeğe, tereyağına veya kaymağa sür; sade yoğurda ya da tuzsuz peynire de az miktarda ekleyebilirsin. Taneleri ve koyu şurubu özellikle sütlü tatlıların üstünde güzel durur.
Üzüm reçeli yaparken şeker yerine ne kullanılır?
Bal veya başka bir tatlandırıcıyla yapılabilir, ancak reçelin kıvamı ve saklama süresi şekerle yapılan reçelinki gibi olmayabilir. Uzun süre saklamak için şeker oranını rastgele azaltmak yerine reçeli küçük kavanozlarda hazırlayıp buzdolabında tut.
Kaynak: tbca BRC0022K · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
