Tabağınızda ne olduğunu bilin

Pirinç kepeği yağı

Kalori ve besin değerleri

884

kalorikcal başına 100 g

Protein0 g

Karb.0 g

Yağ100 g

Kalori yüzdesi

Besin değerleri

Başına 100 g% GD

Kalori 884 kcal —
Protein 0 g 0%
Karbonhidrat 0 g 0%
Yağ 100 g 128%
Doymuş yağ 20 g 99%
Lif 0 g 0%
Şekerler 0 g —
Sodyum 0 mg 0%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

A vitamini 0 µg 0%
C vitamini 0 mg 0%
D vitamini 0 µg 0%
E vitamini 32,3 mg 215%
K vitamini 24,7 µg 21%
Tiamin (B1) 0 mg 0%
Riboflavin (B2) 0 mg 0%
Niasin (B3) 0 mg 0%
Pantotenik asit (B5) 0 mg 0%
B6 vitamini 0 mg 0%
Folat (B9) 0 µg 0%
B12 vitamini 0 µg 0%

Mineraller

Kalsiyum 0 mg 0%
Demir 0,07 mg 0%
Magnezyum 0 mg 0%
Fosfor 0 mg 0%
Potasyum 0 mg 0%
Çinko 0 mg 0%
Selenyum 0 µg 0%
İyot 0 µg 0%

Porsiyona göre kalori

Porsiyon	Ağırlık	Kalori	Yağ
100 g	100 g	884	100 g
1 porsiyon	13,6 g	120	14 g
2 porsiyon	27,2 g	240	27 g
½ porsiyon	6,8 g	60	6,8 g
3 porsiyon	40,8 g	361	41 g
4 porsiyon	54,4 g	481	54 g
50 g	50 g	442	50 g
150 g	150 g	1326	150 g
200 g	200 g	1768	200 g
250 g	250 g	2210	250 g

Benzer yiyecekler

Pirinç kepeği yağı hakkında sorular

Pirinç kepeği yağı kızartmada kullanılır mı?

Evet; rafine pirinç kepeği yağı yüksek ısıya dayanır ve derin kızartmaya uygundur. Yağı yaklaşık 175–190 °C’ye getir; duman çıkarmaya başlarsa fazla ısınmıştır.

Pirinç kepeği yağıyla pilav yapılır mı?

Evet. Pirinci tencerede az miktarda yağla birkaç dakika kavurup sıcak suyu ekleyebilirsin; yağın nötr tadı pilavın aromasını bastırmaz.

Pirinç kepeği yağı alırken nelere bakmalısın?

Yüksek ısıda pişirme için rafine olanı, daha belirgin tat arıyorsan soğuk sıkım olanı seç. Etikette yağın pirinç kepeğinden elde edildiğini ve rafine olup olmadığını kontrol et.

Pirinç kepeği yağı nasıl saklanır?

Şişeyi kapağı sıkıca kapalı biçimde, ocaktan ve doğrudan güneş ışığından uzakta tut. Serin ve karanlık bir dolap, yağın tadının bayatlamasını yavaşlatır.

Pirinç kepeği yağı hangi yemeklerde kullanılır?

Nötr tadı sayesinde sebze ve et sotelemeye, wok yemeklerine, kızartmalara ve mayonez gibi soslara uygundur. Susam yağı gibi baskın aromalı yağları ise yemeğe son dokunuş olarak kullanabilirsin.

Pirinç kepeği yağı ile buğday ruşeymi yağı arasında ne fark var?

İkisi de 100 g’da 884 kcal ve 100 g yağ içerir; buğday ruşeymi yağı, 100 g’da 149 mg E vitaminiyle pirinç kepeği yağından daha fazlasını içerir: 32,3 mg.

Pirinç kepeği yağı E vitamini kaynağı mıdır?

Evet, E vitamini bakımından zengindir. Bir yemek kaşığı, yani yaklaşık 13,6 g pirinç kepeği yağı 4,4 mg E vitamini sağlar.

Kaynak: USDA FoodData Central 171013 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç