Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 58 kcal —
  • Protein 0,9 g 2%
  • Karbonhidrat 14 g 5%
  • Yağ 0,1 g 0%
  • Şekerler 14 g —
  • Sodyum 1 mg 0%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • A vitamini 0 µg 0%
  • C vitamini 45 mg 50%
  • D vitamini 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
  • Niasin (B3) 0,5 mg 3%
  • B12 vitamini 0 µg 0%

Mineraller

  • Kalsiyum 6 mg 0%
  • Demir 0,5 mg 3%
  • Magnezyum 9 mg 2%
  • Fosfor 30 mg 2%
  • Potasyum 160 mg 3%
  • Çinko 0,3 mg 3%
  • Bakır 0,15 mg 17%
  • Manganez 0,1 mg 4%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g580,9 g14 g0,1 g
50 g50 g290,5 g7,2 g0,1 g
150 g150 g871,4 g22 g0,2 g
200 g200 g1161,8 g29 g0,2 g
250 g250 g1452,3 g36 g0,3 g

Liçiler hakkında sorular

Liçi nasıl soyulur ve yenir?

Kabukta küçük bir çizik açıp parmaklarınla soy; beyaz, sulu etini çekirdeğinden ayırarak ye. Sert çekirdeği yenmez.

Olgun liçi nasıl seçilir?

Kabuğu pembe-kırmızıya dönmüş, dolgun ve çatlağı olmayan meyveleri seç. Yeşil kabuk genellikle hamlığa, buruşuk veya kahverengileşmiş kabuk ise bayatlamaya işaret eder.

Liçi nasıl saklanır?

Liçiyi delikli bir poşet içinde buzdolabında sakla ve birkaç gün içinde tüket; oda sıcaklığında çabuk kurur. Daha uzun saklamak için kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkar, etini dondur.

Liçiyle ne yapılır?

Soyulmuş liçiyi meyve salatasına, yoğurda veya soğuk içeceklere ekleyebilirsin. Hafifçe pişirip şerbetli tatlılarda ya da hindistan cevizli tatlılarda da kullanılır.

Liçinin yerine hangi meyve kullanılabilir?

Tarifteki sulu, tatlı meyve dokusu için liçi yerine rambutan kullanabilirsin; ikisinin de kabuk ve çekirdeklerini ayırmak gerekir. Rambutanın tadı benzer, eti ise genellikle biraz daha diri olur.

Liçi çocuklara verirken nelere dikkat etmeli?

Kaygan eti küçük çocuklarda boğulma riski yaratabilir; çekirdeği tamamen çıkarıp eti küçük parçalara böl ve çocuk otururken yanında dur. Çekirdek yenmez.

Liçi C vitamini bakımından zengin midir?

Evet. 100 g liçi 45 mg C vitamini sağlar; bu, günlük değerin yüzde 15’inden fazlasıdır.

Bir porsiyon liçi ne kadar enerji verir?

Yaklaşık 100 g yenebilir liçi eti, kabuk ve çekirdek çıkarıldıktan sonra 58 kcal enerji sağlar. Liçi doğal olarak tatlıdır; şurup eklemeden de tatlılarda kullanılabilir.

Kaynak: CoFID (UK) 14-142 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç