Tabağınızda ne olduğunu bilin
Lahana salatası
Kalori ve besin değerleri
çiğ, domatesli, zeytinyağlı, tuzlu
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 42 kcal —
- Protein 1,1 g 2%
- Karbonhidrat 2,3 g 1%
- Yağ 2,8 g 4%
- Lif 1,7 g 6%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 42 | 1,1 g | 2,3 g | 2,8 g |
| 50 g | 50 g | 21 | 0,5 g | 1,1 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 63 | 1,6 g | 3,4 g | 4,2 g |
| 200 g | 200 g | 84 | 2,1 g | 4,6 g | 5,7 g |
| 250 g | 250 g | 105 | 2,6 g | 5,7 g | 7,1 g |
Benzer yiyecekler
- Beyaz lahana salatasıçiğ, soslu (domates, soğan, maydanoz, sirke ve yağ), tuzlu44 kcal / 100 g
- Yeşil lahana salatasıçiğ, domatesli, soğanlı, maydanozlu, sirkeli ve yağlı sosla, tuzlu27 kcal / 100 g
- Kırmızı lahana salatasıçiğ, zeytinyağlı, tuzlu73 kcal / 100 g
- Kale salatasıçiğ, zeytinyağlı, tuzlu124 kcal / 100 g
- Sebze salatasıçiğ80 kcal / 100 g
- Domates salatasızeytinyağlı, tuzlu98 kcal / 100 g
- Karnabahar salatasıpişmiş, zeytinyağlı, tuzlu97 kcal / 100 g
- Karalahana salatasıçiğ, soslu (domates, soğan, maydanoz, sirke ve yağ), tuzlu50 kcal / 100 g
- Marul salatasıçiğ pancarlı, zeytinyağlı, tuzlu54 kcal / 100 g
- Lahanaçiğ25 kcal / 100 g
Lahana salatası hakkında sorular
Lahana salatası nasıl yapılır?
Lahanayı ince ince doğra; biraz tuzla elinde bir dakika ovup 10 dakika beklet. Suyunu hafifçe sık, ardından limon suyu veya sirke ve zeytinyağıyla karıştır.
Lahana salatasına hangi sos yakışır?
Zeytinyağı, limon suyu ve az tuzla hazırlanan sade sos lahananın çıtırlığını korur. Daha kremalı bir salata için yoğurtla az mayonezi karıştırıp sosu servis etmeden hemen önce ekle.
Lahana salatası önceden hazırlanır mı?
Lahanayı önceden doğrayabilirsin; çıtır kalması için sosu ayrı tutup servis etmeden hemen önce ekle. Tuzla ovduysan suyunu süzüp salatayı kapalı bir kapta buzdolabında sakla.
Lahana salatası buzdolabında kaç gün dayanır?
Kapalı bir kapta, buzdolabında saklanan salata genellikle iki-üç gün içinde tüketilmelidir. Mayonezli salatayı oda sıcaklığında uzun süre bırakma.
Lahana salatası hangi yemeklerin yanına gider?
Izgara etin, köftenin, dönerin ve sandviçlerin yanına iyi gider. Ekşili ve çıtır dokusu, yağlı ya da baharatlı ana yemekleri dengeler.
Lahana salatasında beyaz lahana yerine ne kullanabilirim?
Kırmızı lahana benzer biçimde ince doğranıp limonlu sosla hazırlanabilir; salataya daha belirgin renk verir. Daha yumuşak bir seçenek için lahananın bir kısmını ince doğranmış marulla değiştir.
Yeşil lahana salatası mı, beyaz lahana salatası mı daha düşük enerjilidir?
Yeşil lahana salatası daha düşüktür: 100 gramında 27 kcal, beyaz lahana salatasının aynı miktarında 44 kcal bulunur.
Kaynak: tbca BRC1069B · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
