Tabağınızda ne olduğunu bilin

hindistan cevizli kurabiye

Kalori ve besin değerleri

460
kalorikcal başına 100 g
Protein3 g
Karb.56 g
Yağ23 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 460 kcal —
  • Protein 3 g 6%
  • Karbonhidrat 56 g 20%
  • Yağ 23 g 29%
  • Doymuş yağ 20 g 100%
  • Lif 5,1 g 18%
  • Şekerler 45 g —
  • Sodyum 241 mg 10%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • A vitamini 0 µg 0%
  • C vitamini 0 mg 0%
  • D vitamini 0 µg 0%
  • E vitamini 0,19 mg 1%
  • K vitamini 1,1 µg 1%
  • Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
  • Niasin (B3) 0,22 mg 1%
  • B6 vitamini 0,1 mg 6%
  • Folat (B9) 3 µg 1%
  • B12 vitamini 0 µg 0%
  • Kolin 9,1 mg 2%

Mineraller

  • Kalsiyum 5 mg 0%
  • Demir 0,82 mg 5%
  • Magnezyum 29 mg 7%
  • Fosfor 68 mg 5%
  • Potasyum 123 mg 3%
  • Çinko 0,73 mg 7%
  • Bakır 0,27 mg 30%
  • Selenyum 6,8 µg 12%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g4603 g56 g23 g
1 porsiyon36 g1661,1 g20 g8,1 g
2 porsiyon72 g3312,2 g40 g16 g
½ porsiyon18 g830,5 g10 g4,1 g
3 porsiyon108 g4973,3 g61 g24 g
4 porsiyon144 g6624,3 g81 g33 g
50 g50 g2301,5 g28 g11 g
150 g150 g6904,5 g84 g34 g
200 g200 g9206 g112 g45 g
250 g250 g11507,6 g140 g56 g

hindistan cevizli kurabiye hakkında sorular

Hindistan cevizli kurabiye evde nasıl yapılır?

Rendelenmiş Hindistan cevizini yumurta akı ve şekerle karıştırıp küçük tepecikler hâlinde yağlı kâğıda diz. Dışı hafif kızarana kadar 160–170 °C fırında yaklaşık 15–20 dakika pişir; tepside soğuyunca dağılmadan toparlanır.

Hindistan cevizli kurabiyenin içi yumuşak, dışı çıtır nasıl olur?

Karışımı fazla yoğurma ve kurabiyeleri tepsiye sıkıştırmadan, aralıklı diz. Fırından kenarları renk alınca çıkar; fazla pişirmek içini kurutur. Soğurken yumuşak görünmesi normaldir, bekledikçe dışı kıtırlaşır.

Hindistan cevizli kurabiye nasıl saklanır?

Tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde sakla; nem kurabiyeyi yumuşatır. Daha uzun süre saklamak için dondurucuya uygun kapta dondurabilir, çözdürürken oda sıcaklığında bekletebilirsin.

Hindistan cevizli kurabiye hangi içeceğin yanında güzel gider?

Tatlı ve yoğun Hindistan cevizi tadı, sade Türk kahvesi veya şekersiz çayla iyi dengelenir. Çikolata kaplı çeşidi sütle, limon kabuğu eklenmiş çeşidi ise açık çayla deneyebilirsin.

Hindistan cevizli kurabiyede rendelenmiş Hindistan cevizi yerine ne kullanılır?

Bire bir aynı sonucu veren bir malzeme yok; rendelenmiş badem kullanırsan kurabiye daha az lifli, daha yoğun ve farklı aromalı olur. Karışımın kıvamı değişeceğinden badem ununu azar azar ekle.

Hindistan cevizli kurabiyenin bir tanesi kaç kalori?

Yaklaşık 36 gramlık bir kurabiye 166 kcal ve 16 g şeker içerir. Boyut ve tarifteki şeker miktarı değiştikçe değer de değişir.

Hindistan cevizli kurabiye ile Hindistan cevizli makaron aynı şey mi?

İsimler bazı tariflerde birbirinin yerine kullanılsa da Hindistan cevizli makaron genellikle yumurta akı ya da yoğunlaştırılmış sütle Hindistan cevizinin bir araya getirildiği, tepecik biçiminde pişen kurabiyedir. Badem unlu, düz ve sandviç biçimindeki Fransız makaronuyla aynı tatlı değildir.

Kaynak: USDA FoodData Central 171847 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç