Tabağınızda ne olduğunu bilin
Havuçlu kek
Kalori ve besin değerleri
ev yapımı, krem peynirli glazürlü
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 407 kcal —
- Protein 3,8 g 8%
- Karbonhidrat 52 g 19%
- Yağ 21 g 27%
- Doymuş yağ 2,9 g 14%
- Lif 1,1 g 4%
- Şekerler 39 g —
- Sodyum 151 mg 7%
- Kolesterol 55,1 mg 18%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 147 µg 16%
- C vitamini 0,86 mg 1%
- D vitamini 0,18 µg 1%
- E vitamini 3,4 mg 23%
- K vitamini 23,8 µg 20%
- Tiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,15 mg 11%
- Niasin (B3) 0,95 mg 6%
- Pantotenik asit (B5) 0,46 mg 9%
- B6 vitamini 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 31,2 µg 8%
- B12 vitamini 0,23 µg 9%
Mineraller
- Kalsiyum 37,2 mg 3%
- Demir 1,1 mg 6%
- Magnezyum 7,6 mg 2%
- Fosfor 52,4 mg 4%
- Potasyum 98,8 mg 2%
- Çinko 0,35 mg 3%
- Bakır 0,04 mg 5%
- Manganez 0,19 mg 8%
- Selenyum 10,5 µg 19%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 407 | 3,8 g | 52 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 204 | 1,9 g | 26 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 611 | 5,7 g | 78 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 814 | 7,6 g | 104 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 1018 | 9,5 g | 130 g | 52 g |
Benzer yiyecekler
- Havuçlu kek karışımıpuding tipi, kuru, hazırlanmamış415 kcal / 100 g
- Çikolatalı kekev yapımı, çikolatalı soslu, kremalı374 kcal / 100 g
- Havuçlu muffinüzeri kremalı335 kcal / 100 g
- Havuç helvasıev yapımı354 kcal / 100 g
- Havuçfırında pişirilmiş114 kcal / 100 g
- Havuçlu cevizli kekpandispanya342 kcal / 100 g
- Hindistan cevizli kekbeyaz, glazürlü, ev yapımı419 kcal / 100 g
- Balkabaklı kekev yapımı233 kcal / 100 g
- Hindistan cevizli beyaz kekev yapımı, glase356 kcal / 100 g
Havuçlu kek hakkında sorular
Havuçlu kek için havucu nasıl rendelemelisin?
Havucu ince rendele; iri parçalar kekin içinde sert kalabilir. Rendeyi fazla sulu bulursan havucu hafifçe sıkarak fazla suyunu al, ama tamamen kurutma.
Havuçlu kek kaç derecede, ne kadar sürede pişer?
Önceden ısıtılmış 175 °C fırında, kalıba göre yaklaşık 40–50 dakika pişir. Ortasına batırdığın kürdan temiz ya da birkaç nemli kırıntıyla çıkıyorsa kek hazırdır.
Havuçlu kek nasıl saklanır?
Krem peynirli kaplaması varsa kapalı bir kapta buzdolabında sakla; servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında beklet. Kaplamasız keki tamamen soğuduktan sonra hava almayan kapta, serin yerde tut.
Havuçlu kekin yanına ne gider?
Tarçın ve cevizli tadı sade kahve, çay ya da şekersiz yoğurtla iyi gider. Krem peynirli kaplamayla servis ediyorsan yanına ekstra tatlı bir eşlikçi eklemene gerek kalmayabilir.
Havuçlu kekte havuç yerine ne kullanabilirsin?
Benzer nemli bir kek için rendelenmiş kabak kullanabilirsin; kabak daha sulu olduğundan rendeledikten sonra suyunu iyice sık. Tarçın ve ceviz de lezzeti tamamlar.
Havuçlu cevizli kekle havuçlu kek arasında protein farkı var mı?
Havuçlu cevizli kekte 100 g başına 8,4 g protein bulunurken havuçlu kekte 3,8 g vardır. Cevizli olanın karbonhidratı da daha düşüktür: 27,2 g’a karşı 52 g.
Havuçlu kek A vitamini kaynağı mıdır?
Evet, 100 g havuçlu kek 147 µg A vitamini sağlar; bu, günlük değer ölçütünün en az %15’idir.
Havuçlu kekin çiğ hamurunu tatmak güvenli mi?
Çiğ hamuru yeme; içindeki çiğ yumurta ve pişmemiş un güvenli olmayabilir. Hamurdan artanı da pişirmeden tüketme.
Kaynak: Canadian Nutrient File 6629 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
