Tabağınızda ne olduğunu bilin

Elmalı turta dolgusu

Kalori ve besin değerleri

konserve

100
kalorikcal başına 100 g
Protein0,1 g
Karb.25 g
Yağ0,1 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 100 kcal —
  • Protein 0,1 g 0%
  • Karbonhidrat 25 g 9%
  • Yağ 0,1 g 0%
  • Doymuş yağ 0 g 0%
  • Lif 1 g 4%
  • Şekerler 14 g —
  • Sodyum 47 mg 2%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • A vitamini 2 µg 0%
  • C vitamini 1,7 mg 2%
  • D vitamini 0 µg 0%
  • E vitamini 0,04 mg 0%
  • K vitamini 0,5 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
  • Niasin (B3) 0,04 mg 0%
  • Pantotenik asit (B5) 0,04 mg 1%
  • B6 vitamini 0,02 mg 1%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • B12 vitamini 0 µg 0%
  • Kolin 2,8 mg 1%

Mineraller

  • Kalsiyum 4 mg 0%
  • Demir 0,29 mg 2%
  • Magnezyum 2 mg 0%
  • Fosfor 7 mg 1%
  • Potasyum 45 mg 1%
  • Çinko 0,04 mg 0%
  • Bakır 0,06 mg 6%
  • Manganez 0,03 mg 1%
  • Selenyum 0,3 µg 1%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g1000,1 g25 g0,1 g
1 porsiyon74 g740,1 g19 g0,1 g
2 porsiyon148 g1480,1 g37 g0,1 g
½ porsiyon37 g370 g9,3 g0 g
3 porsiyon222 g2220,2 g56 g0,2 g
4 porsiyon296 g2960,3 g74 g0,3 g
50 g50 g500,1 g13 g0,1 g
150 g150 g1500,2 g38 g0,2 g
200 g200 g2000,2 g50 g0,2 g
250 g250 g2500,3 g63 g0,3 g

Elmalı turta dolgusu hakkında sorular

Elmalı turta dolgusu pişmiş midir, doğrudan kullanılabilir mi?

Konserve elmalı turta dolgusu genellikle pişmiş ve kullanıma hazırdır; hamurun içine koyup turtayla birlikte fırınlayabilirsin. Katmanlı tatlılarda ya da yoğurdun üstünde de doğrudan kullanılır.

Elmalı turta dolgusuyla turta kaç derecede, ne kadar sürede pişer?

Önceden ısıtılmış 190 °C fırında, hamur altın rengi olana kadar yaklaşık 35–45 dakika pişir. Dolgu zaten pişmiş olduğundan süreyi hamurun pişmesine göre ayarla; kenarlar erken kızarırsa folyo ile ört.

Elmalı turta dolgusu nasıl koyulaştırılır?

Dolguyu tencerede kaynatırken az miktarda soğuk suyla açtığın mısır nişastasını karıştır; kısık ateşte 1–2 dakika, parlaklaşıp koyulaşana kadar pişir. Turtaya koymadan önce soğut; sıcak dolgu hamuru yumuşatabilir.

Açılmış elmalı turta dolgusu nasıl saklanır?

Artanı metal kutusunda bırakma; kapaklı bir kaba aktar, buzdolabında sakla ve birkaç gün içinde tüket. Daha uzun süre saklamak için dondurucuya uygun kapta dondurabilirsin.

Elmalı turta dolgusu hangi tatlılarda kullanılır?

Turta dışında elmalı crumble, elmalı galette, milföy tatlısı ve elmalı rulo için kullanabilirsin. Tarçın ve cevizle iyi gider; yulaflı crumble üstünü ekleyip fırınlamak da kolay bir seçenektir.

Elmalı turta dolgusu yerine ne kullanabilirim?

Küçük doğranmış elmayı tarçınla tavada yumuşatıp soğutarak benzer bir dolgu hazırlayabilirsin. Konserve elma daha az tatlı ve daha sulu olabilir; kullanmadan önce suyunu süzüp gerekirse nişastayla koyulaştır.

Elmalı turta dolgusu ile vişneli turta dolgusundan hangisi daha az enerji içerir?

Elmalı turta dolgusu, 100 g’da 100 kcal ile vişneli turta dolgusundan (115 kcal) daha az enerji içerir.

Bir porsiyon elmalı turta dolgusu ne kadardır?

Tek başına servis edeceksen yaklaşık 85 g, yani küçük bir kâse dolusu, makul bir porsiyon olur. Bu miktar 85 kcal enerji sağlar.

Kaynak: USDA FoodData Central 168822 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç