Tabağınızda ne olduğunu bilin
Vişneli turta dolgusu
Kalori ve besin değerleri
düşük kalorili
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 53 kcal —
- Protein 0,8 g 2%
- Karbonhidrat 11 g 4%
- Yağ 0,2 g 0%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 1,2 g 4%
- Şekerler 9,2 g —
- Sodyum 12 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 10 µg 1%
- C vitamini 2,8 mg 3%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0 mg 0%
- K vitamini 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niasin (B3) 0,36 mg 2%
- Pantotenik asit (B5) 0 mg 0%
- B6 vitamini 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 4,9 mg 1%
Mineraller
- Kalsiyum 11 mg 1%
- Demir 0,33 mg 2%
- Magnezyum 8 mg 2%
- Fosfor 15 mg 1%
- Potasyum 118 mg 3%
- Çinko 0,07 mg 1%
- Bakır 0,08 mg 9%
- Manganez 0,06 mg 2%
- Selenyum 0,1 µg 0%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 53 | 0,8 g | 11 g | 0,2 g |
| 1 porsiyon | 85 g | 45 | 0,7 g | 9,2 g | 0,1 g |
| 2 porsiyon | 170 g | 90 | 1,4 g | 18 g | 0,3 g |
| ½ porsiyon | 42,5 g | 23 | 0,3 g | 4,6 g | 0,1 g |
| 3 porsiyon | 255 g | 135 | 2,1 g | 28 g | 0,4 g |
| 4 porsiyon | 340 g | 180 | 2,8 g | 37 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 0,4 g | 5,4 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 80 | 1,2 g | 16 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 106 | 1,6 g | 22 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 133 | 2,1 g | 27 g | 0,4 g |
Benzer yiyecekler
Vişneli turta dolgusu hakkında sorular
Vişneli turta dolgusu turta tabanını sulandırmasın diye ne yapmalısın?
Vişnelerin suyunu süzüp dolguya mısır nişastası ekle; ardından karışımı koyulaşana kadar birkaç dakika pişirip tamamen soğut. Ilık dolgu hamuru yumuşatabilir.
Vişneli turta dolgusu turtanın içinde ne kadar sürede pişer?
Dolguyu önceden pişirdiysen, turtayı hamur tarifindeki sıcaklıkta, üstü kızarana kadar pişir; çoğu turta 180 °C’de yaklaşık 35–45 dakika sürer. Dolgunun merkezinin de iyice ısındığından emin ol.
Vişneli turta dolgusu hangi tatlılarda kullanılır?
Turta ve tartın yanı sıra cheesecake’in üzerine, milföy hamurunun içine ya da krep ve pankeklerin üstüne koyabilirsin. Yoğurt veya sade dondurmayla da iyi gider.
Taze ya da dondurulmuş vişneyle turta dolgusu nasıl yapılır?
Vişnelerin çekirdeklerini çıkarıp şeker ve az miktarda suyla yumuşayana kadar pişir; dondurulmuş vişneyi çözdürmeden tencereye ekleyebilirsin. Suyunu koyulaştırmak için nişastayı önce soğuk suyla aç, sonra karıştırarak ekle.
Vişneli turta dolgusu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Kalan dolguyu temiz, kapaklı bir kaba aktar ve buzdolabında sakla; birkaç gün içinde tüket. Daha uzun saklamak için porsiyonlara ayırıp dondurabilirsin.
Vişne dolgusu ile vişneli turta dolgusu arasındaki fark nedir?
Vişneli turta dolgusu genellikle nişastayla koyulaştırılmış, kaşıkla alınabilecek kıvamda bir iç harçtır; vişne dolgusu ise daha sulu veya daha az koyu olabilir. Vişne dolgusu kullanıyorsan turtaya eklemeden önce suyunu süzüp gerekirse koyulaştır.
Vişneli turta dolgusu yerine ne kullanabilirsin?
Vişne reçelini kullanabilirsin; ancak daha tatlı ve yoğun olduğundan miktarını azaltıp biraz suyla incelt. Çekirdeği çıkarılmış vişneleri şeker ve nişastayla pişirmek de iyi bir alternatiftir.
Kaynak: USDA FoodData Central 169062 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
