Tabağınızda ne olduğunu bilin

Karamelli flan kuru karışımı

Kalori ve besin değerleri

hazırlanmamış

348
kalorikcal başına 100 g
Protein0 g
Karb.92 g
Yağ0 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 348 kcal —
  • Protein 0 g 0%
  • Karbonhidrat 92 g 33%
  • Yağ 0 g 0%
  • Doymuş yağ 0 g 0%
  • Lif 0 g 0%
  • Sodyum 432 mg 19%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • A vitamini 0 µg 0%
  • C vitamini 0 mg 0%
  • Tiamin (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0 mg 0%
  • Niasin (B3) 0 mg 0%
  • Pantotenik asit (B5) 0 mg 0%
  • B6 vitamini 0 mg 0%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • B12 vitamini 0 µg 0%

Mineraller

  • Kalsiyum 24 mg 2%
  • Demir 0,08 mg 0%
  • Magnezyum 0 mg 0%
  • Fosfor 1 mg 0%
  • Potasyum 153 mg 3%
  • Çinko 0,04 mg 0%
  • Bakır 0,02 mg 2%
  • Manganez 0,01 mg 0%
  • Selenyum 21,3 µg 39%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g3480 g92 g0 g
50 g50 g1740 g46 g0 g
150 g150 g5220 g137 g0 g
200 g200 g6960 g183 g0 g
250 g250 g8700 g229 g0 g

Karamelli flan kuru karışımı hakkında sorular

Karamelli flan kuru karışımı nasıl hazırlanır?

Tozu önce soğuk sütle pürüzsüz olana kadar çırp, sonra sürekli karıştırarak ocakta koyulaşana dek pişir. Süt miktarı ve pişirme süresi ürüne göre değiştiğinden paketteki tarifi izle; karışımı kalıplara döküp buzdolabında birkaç saat soğut.

Karamelli flan kuru karışımında karamel de bulunur mu?

Bazı paketlerde karamel sosu ayrı bir poşette çıkar, bazılarında karamel aroması tozun içindedir. Sos poşeti varsa kalıbın dibine döküp üstüne pişmiş karışımı ekle; sos yoksa kalıba önceden karamel koyabilirsin.

Karamelli flan kuru karışımı nasıl saklanır?

Açılmamış paketi serin, kuru ve güneş görmeyen bir dolapta tut. Paketi açtıktan sonra tozu hava almayan bir kaba aktar; hazırlanmış flanı kapalı biçimde buzdolabında sakla ve birkaç gün içinde tüket.

Flan kalıptan dağılmadan nasıl çıkarılır?

Önce iyice soğut; kenarlarını ince bir bıçakla gevşet, kalıbı birkaç saniye ılık suya oturt ve servis tabağını üzerine kapatıp tek hamlede ters çevir. Karamel sosu kalıbın dibinde kaldıysa üzerine gezdir.

Karamelli flan kuru karışımıyla neler yapılır?

Tek porsiyonluk kalıplarda hazırlayıp meyveyle servis edebilir ya da soğuduktan sonra pasta ve tartların üzerinde kullanabilirsin. Üzerine muz, çilek veya kavrulmuş fındık eklemek karamelli tadı tamamlar.

Karamelli flan kuru karışımı ile karamelli puding karışımı arasındaki fark nedir?

Flan genellikle kalıpta soğutulup ters çevrilerek servis edilir; puding çoğunlukla kâsede yenir ve kalıptan çıkarılacak kadar sıkı olmayabilir. İkisi de sütle pişirilir, ancak kıvam ve karamel sosunun kullanımı ürüne göre değişir.

Karamelli flan kuru karışımı yerine ne kullanılabilir?

Benzer bir tatlı için karamelli puding karışımı kullanabilirsin; ancak sonucu kalıptan çevirmek yerine kâsede servis etmek daha uygun olabilir. Evde yapmak istersen yumurta, süt ve şekerle hazırlanan klasik flan da iyi bir alternatiftir.

Kaynak: Canadian Nutrient File 4241 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç