Tabağınızda ne olduğunu bilin

Flan

Kalori ve besin değerleri

kuru karışım

391
kalorikcal başına 100 g
Protein0,6 g
Karb.94 g
Yağ0,8 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 391 kcal —
  • Protein 0,6 g 1%
  • Karbonhidrat 94 g 34%
  • Yağ 0,8 g 1%
  • Lif 2,3 g 8%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g3910,6 g94 g0,8 g
50 g50 g1960,3 g47 g0,4 g
150 g150 g5870,8 g142 g1,1 g
200 g200 g7821,1 g189 g1,5 g
250 g250 g9781,4 g236 g1,9 g

Flan hakkında sorular

Flan karışımı nasıl hazırlanır?

Karışımların pişirme yöntemi ve süt oranı aynı olmayabilir; pakette yazan ölçüyü kullan. Topaklanmayı önlemek için tozu önce soğuk sütün bir kısmında ezip aç, ardından kalan sütle pişir.

Flan kalıptan dağılmadan nasıl çıkarılır?

Önce tamamen soğutup buzdolabında iyice katılaşmasını bekle. Kalıbın tabanını birkaç saniye ılık suya tut, kenarlarını ince bir bıçakla gevşet ve servis tabağına ters çevir.

Açılmış flan karışımı nasıl saklanır?

Tozu hava almayan, kuru bir kaba aktar; nemden ve ocak buharından uzak tut. Karışım nem çekip topaklandıysa veya kokusu değiştiyse kullanma.

Flan neyle servis edilir?

Karamelli flan, üzerindeki karamel sosuyla tek başına sunulur; taze çilek veya muz da yanına yakışır. Daha hafif bir eşlikçi için şekersiz kahve tercih edebilirsin.

Flan karışımı yerine ne kullanabilirim?

Vanilyalı puding karışımı benzer kıvamlı bir tatlı yapar, ancak flanın karakteristik karamel tadını vermez. Karamel sosu ayrıca hazırlayarak bu farkı kapatabilirsin.

Flan karışımı ile hazır karamelli flan arasındaki fark nedir?

Flan karışımı kuru üründür ve sütle hazırlanır; karamelli flan ise servise hazır tatlıdır. Besin değerleri de aynı değildir: karışım 391 kcal, karamelli flan 114 kcal içerir.

Kaynak: tbca BRC0010R · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç