Tabağınızda ne olduğunu bilin

Pudra şekeri

Kalori ve besin değerleri

389

kalorikcal başına 100 g

Protein0 g

Karb.100 g

Yağ0 g

Kalori yüzdesi

Besin değerleri

Başına 100 g% GD

Kalori 389 kcal —
Protein 0 g 0%
Karbonhidrat 100 g 36%
Yağ 0 g 0%
Doymuş yağ 0 g 0%
Lif 0 g 0%
Şekerler 98 g —
Sodyum 2 mg 0%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

A vitamini 0 µg 0%
C vitamini 0 mg 0%
D vitamini 0 µg 0%
E vitamini 0 mg 0%
K vitamini 0 µg 0%
Tiamin (B1) 0 mg 0%
Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
Niasin (B3) 0 mg 0%
Pantotenik asit (B5) 0 mg 0%
B6 vitamini 0 mg 0%
Folat (B9) 0 µg 0%
B12 vitamini 0 µg 0%
Kolin 0 mg 0%

Mineraller

Kalsiyum 1 mg 0%
Demir 0,06 mg 0%
Magnezyum 0 mg 0%
Fosfor 0 mg 0%
Potasyum 2 mg 0%
Çinko 0,01 mg 0%
Bakır 0,01 mg 1%
Manganez 0 mg 0%
Selenyum 0,6 µg 1%

Porsiyona göre kalori

Porsiyon	Ağırlık	Kalori	Karb.
100 g	100 g	389	100 g
1 porsiyon	120 g	467	120 g
2 porsiyon	240 g	934	239 g
½ porsiyon	60 g	233	60 g
3 porsiyon	360 g	1400	359 g
4 porsiyon	480 g	1867	479 g
50 g	50 g	195	50 g
150 g	150 g	584	150 g
200 g	200 g	778	200 g
250 g	250 g	973	249 g

Benzer yiyecekler

Pudra şekeri hakkında sorular

Pudra şekeri yerine toz şeker kullanabilir misin?

Kek hamurunda çoğu zaman kullanabilirsin ama pudra şekerinin ince dokusu gereken kurabiye hamurunda ve glazürde aynı sonucu vermez. Toz şekeri blenderda incecik çekerek yakın bir ikame hazırlayabilirsin.

Pudra şekerini topaklanmadan nasıl kullanırsın?

Kullanmadan önce ince telli bir süzgeçten geçir; böylece hem topaklar dağılır hem de kek ve kurabiyelerin üzerine eşit yayılır. Nemli kaşıkla pakete girme, çünkü nem topaklanmayı artırır.

Pudra şekeriyle glazür nasıl yapılır?

Pudra şekerine limon suyu ya da suyu azar azar ekleyip pürüzsüz, akışkan bir kıvam alana kadar karıştır. Sıvıyı birden dökme; fazla incelirse biraz daha pudra şekeri ekleyebilirsin.

Pudra şekerini kekin üzerine ne zaman serpmelisin?

Kekin tamamen soğumasını bekle, sonra pudra şekerini süzgeçten geçirerek serp. Sıcakken eklersen şeker eriyip yüzeyde kaybolur.

Pudra şekeri hangi tatlılarda kullanılır?

Kurabiye ve keklerin üzerine serpebilir, glazür hazırlayabilir ya da pişmeyen krema ve dolgularda kullanabilirsin. İnce yapısı sayesinde soğuk karışımlara toz şekere göre daha kolay karışır.

Pudra şekeri nasıl saklanır?

Nemden uzak, kuru ve hava almayan kapalı bir kapta sakla; böylece sertleşip topaklanması zorlaşır. Ocağın yanı veya buhar çıkan mutfak tezgâhı uygun değildir.

Evde pudra şekeri yapabilir misin?

Toz şekeri blenderda kısa aralıklarla, ince toz olana kadar çekebilirsin; kapağı açmadan önce tozun çökmesini bekle. Küçük miktarlarda çekmek daha kolaydır.

Kaynak: USDA FoodData Central 169656 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç