Tabağınızda ne olduğunu bilin
toz şeker
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 387 kcal —
- Protein 0 g 0%
- Karbonhidrat 100 g 36%
- Yağ 0 g 0%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 100 g —
- Sodyum 1 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0 mg 0%
- K vitamini 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
- Niasin (B3) 0 mg 0%
- Pantotenik asit (B5) 0 mg 0%
- B6 vitamini 0 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 0 mg 0%
Mineraller
- Kalsiyum 1 mg 0%
- Demir 0,05 mg 0%
- Magnezyum 0 mg 0%
- Fosfor 0 mg 0%
- Potasyum 2 mg 0%
- Çinko 0,01 mg 0%
- Bakır 0,01 mg 1%
- Manganez 0 mg 0%
- Selenyum 0,6 µg 1%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 387 | 0 g | 100 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 194 | 0 g | 50 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 581 | 0 g | 150 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 774 | 0 g | 200 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 968 | 0 g | 250 g | 0 g |
Benzer yiyecekler
toz şeker hakkında sorular
Toz şeker nasıl saklanır?
Nem almayan, ağzı sıkıca kapanan bir kapta; ocak ve fırından uzakta sakla. Nemlenirse topaklanabilir ama kuru ve temiz kaldığı sürece uzun süre kullanılabilir.
Toz şekerle karamel nasıl yapılır?
Toz şekeri kalın tabanlı bir tavaya ince ve eşit bir katman hâlinde yay, orta ateşte kenarlardan erimeye başlayınca tavayı hafifçe döndür. Rengi kehribara dönünce ocaktan al; birkaç saniyede yanabileceği için başından ayrılma.
Şeker şurubu yapmak için toz şeker ve su oranı nedir?
Eşit ağırlıkta şeker ve suyu küçük bir tencerede, şeker eriyene kadar 2–3 dakika ısıt; kaynatıp koyulaştırman gerekmez. Soğuyan şurubu kekleri ıslatmakta, limonatada veya kokteyllerde kullanabilirsin.
Kek yaparken toz şeker yerine pudra şekeri kullanılır mı?
Krema ya da hamur işlerinde kullanabilirsin; ölçüyü kaşıkla değil tartarak bire bir değiştir. Pudra şekeri çoğu zaman topaklanmayı önleyen nişasta içerdiğinden, tarifteki toz şekerle tamamen aynı sonucu vermeyebilir.
Toz şeker ile ince şeker arasındaki fark nedir?
İnce şekerin kristalleri daha küçüktür; yumurta ve tereyağıyla daha çabuk karışır, soğuk içeceklerde daha hızlı çözünür. Toz şeker de çoğu tarifte kullanılabilir, ancak karışımın içinde erimesi biraz daha uzun sürebilir.
Reçelde toz şeker ne işe yarar?
Meyvenin suyunu çekmesine ve reçelin koyulaşmasına yardımcı olur; aynı zamanda tatlılığını verir. Şeker miktarını çok azaltmak reçelin kıvamını ve saklama süresini değiştirebilir, bu yüzden ölçülü bir tarif kullan.
Toz şeker çayda ve soğuk içeceklerde nasıl daha çabuk çözünür?
Önce az miktarda sıcak suda eritip içeceğe ekle; soğuk içecekte doğrudan kullanacaksan ince şeker daha hızlı çözünür. Limonata için şeker şurubu da hazırlayıp soğuk olarak karıştırabilirsin.
Kaynak: Canadian Nutrient File 4318 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
