Tabağınızda ne olduğunu bilin
Bezelye ve havuç
Kalori ve besin değerleri
dondurulmuş, hazırlanmamış
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 53 kcal —
- Protein 3,4 g 7%
- Karbonhidrat 7,8 g 3%
- Yağ 0,5 g 1%
- Doymuş yağ 0,1 g 0%
- Lif 3,4 g 12%
- Şekerler 2,2 g —
- Sodyum 79 mg 3%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 475 µg 53%
- C vitamini 11,2 mg 12%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,58 mg 4%
- Tiamin (B1) 0,19 mg 16%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niasin (B3) 1,4 mg 9%
- Pantotenik asit (B5) 0,2 mg 4%
- B6 vitamini 0,1 mg 6%
- Folat (B9) 36 µg 9%
- B12 vitamini 0 µg 0%
Mineraller
- Kalsiyum 27 mg 2%
- Demir 1,1 mg 6%
- Magnezyum 18 mg 4%
- Fosfor 60 mg 5%
- Potasyum 194 mg 4%
- Çinko 0,52 mg 5%
- Bakır 0,09 mg 10%
- Manganez 0,24 mg 10%
- Selenyum 1,2 µg 2%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 53 | 3,4 g | 7,8 g | 0,5 g |
| 1 porsiyon | 70 g | 37 | 2,4 g | 5,4 g | 0,3 g |
| 2 porsiyon | 140 g | 74 | 4,8 g | 11 g | 0,7 g |
| ½ porsiyon | 35 g | 19 | 1,2 g | 2,7 g | 0,2 g |
| 3 porsiyon | 210 g | 111 | 7,1 g | 16 g | 1 g |
| 4 porsiyon | 280 g | 148 | 9,5 g | 22 g | 1,3 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 1,7 g | 3,9 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 80 | 5,1 g | 12 g | 0,7 g |
| 200 g | 200 g | 106 | 6,8 g | 16 g | 0,9 g |
| 250 g | 250 g | 133 | 8,5 g | 19 g | 1,2 g |
Benzer yiyecekler
- Konserve bezelye ve havuçnormal ambalaj, katı ve sıvı38 kcal / 100 g
- Bezelye ve havuç karışımıdondurulmuş ürün, tuzla haşlanmış60 kcal / 100 g
- Bezelye ve soğandondurulmuş, hazırlanmamış70 kcal / 100 g
- Bezelyeli ve havuçlu karışık sebzelerderin dondurulmuş62 kcal / 100 g
- Sebze karışımıdondurulmuş ürün60 kcal / 100 g
- Yeşil bezelyedondurulmuş, hazırlanmamış (USDA Gıda Dağıtım Programı için gıdaları içerir)77 kcal / 100 g
- Bezelye ve havuçlu karışık sebzeçiğ64 kcal / 100 g
- Havuç bezelye ve tatlı mısırdondurulmuş48 kcal / 100 g
- Karışık sebzelerdondurulmuş, hazırlanmamış72 kcal / 100 g
- Havuçdondurulmuş, hazırlanmamış36 kcal / 100 g
Bezelye ve havuç hakkında sorular
Bezelye ve havuç karışımı tavada nasıl pişirilir?
Biraz yağla tavayı ısıt, karışımı ekleyip orta ateşte 6–8 dakika, ara sıra karıştırarak pişir. Dondurulmuşsa önceden çözdürmeden tavaya al; suyunu çekince hazırdır.
Bezelye ve havuç haşlanırken hangisini önce tencereye koymalısın?
Taze havucu bezelyeden daha küçük doğra; havuçları kaynar suya önce atıp 4 dakika sonra bezelyeleri ekle. İkisini de yumuşayana kadar yaklaşık 5–7 dakika daha haşla ve rengini koruması için süzüp soğuk sudan geçir.
Bezelye ve havuç hangi yemeklerde kullanılır?
Küçük küpler hâlindeki karışım Rus salatasının ve garnitürün klasik malzemelerindendir. Pilava, makarnalı salataya veya tereyağlı patates püresinin yanına da ekleyebilirsin.
Bezelye ve havuçla ne iyi gider?
Dereotu, maydanoz ve karabiber sebzelerin tadını öne çıkarır; limon suyu ya da az tereyağıyla tamamlayabilirsin. Yoğurtlu sosla soğuk garnitür, sarımsak ve zeytinyağıyla sıcak sebze yemeği olarak sun.
Pişmiş bezelye ve havuç nasıl saklanır?
Piştikten sonra uzun süre tezgahta bırakma; kapalı bir kaba alıp buzdolabında sakla ve 3–4 gün içinde tüket. Dondurulmuş karışımı çözdürdüysen tekrar dondurma.
Bezelye ve havuç karışımını konserve bezelye ve havuçla değiştirebilir misin?
Evet; konserve olanı süzüp durula ve yemeğin sonuna doğru ekle, çünkü zaten pişmiştir. Konserve bezelye ve havuç 100 g’da 38 kcal içerirken bu karışım 53 kcal içerir.
Bezelye ve havuç hangi vitaminler açısından öne çıkar?
A vitamini ve B1 vitamini bakımından kayda değer miktarlar içerir; 100 g’ı sırasıyla günlük değerin %53’ünü ve %16’sını sağlar. A vitamini için kaynak sayılır.
Kaynak: USDA FoodData Central 170425 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
