Tabağınızda ne olduğunu bilin
Karışık sebzeler
Kalori ve besin değerleri
dondurulmuş, hazırlanmamış
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 72 kcal —
- Protein 3,3 g 7%
- Karbonhidrat 9,5 g 3%
- Yağ 0,5 g 1%
- Doymuş yağ 0,1 g 0%
- Lif 4 g 14%
- Sodyum 47 mg 2%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 254 µg 28%
- C vitamini 10,4 mg 12%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 1,5 mg 10%
- Tiamin (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niasin (B3) 1,3 mg 8%
- Pantotenik asit (B5) 0,16 mg 3%
- B6 vitamini 0,1 mg 6%
- Folat (B9) 29 µg 7%
- B12 vitamini 0 µg 0%
Mineraller
- Kalsiyum 25 mg 2%
- Demir 0,95 mg 5%
- Magnezyum 24 mg 6%
- Fosfor 59 mg 5%
- Potasyum 212 mg 5%
- Çinko 0,45 mg 4%
- Bakır 0,09 mg 10%
- Manganez 0,24 mg 11%
- Selenyum 0,4 µg 1%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 72 | 3,3 g | 9,5 g | 0,5 g |
| 1 porsiyon | 95 g | 68 | 3,2 g | 9 g | 0,5 g |
| 2 porsiyon | 190 g | 137 | 6,3 g | 18 g | 1 g |
| ½ porsiyon | 47,5 g | 34 | 1,6 g | 4,5 g | 0,2 g |
| 3 porsiyon | 285 g | 205 | 9,5 g | 27 g | 1,5 g |
| 4 porsiyon | 380 g | 274 | 13 g | 36 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 1,7 g | 4,7 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 108 | 5 g | 14 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 144 | 6,7 g | 19 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 180 | 8,3 g | 24 g | 1,3 g |
Benzer yiyecekler
- Meksika usulü karışık sebzelerderin dondurulmuş57 kcal / 100 g
- Tahıllı karışık sebzelerdondurulmuş satın alınmış, pişmiş122 kcal / 100 g
- Soslu karışık sebzelerdondurulmuş satın alınmış, pişmiş154 kcal / 100 g
- Asya usulü karışık sebzelerderin dondurulmuş29 kcal / 100 g
- Bezelyeli ve havuçlu karışık sebzelerderin dondurulmuş62 kcal / 100 g
- Sebze karışımıMeksika usulü, dondurulmuş, hazırlanmamış85 kcal / 100 g
- Karışık sebzedondurulmuş, haşlanmış, süzülmüş65 kcal / 100 g
- Çorbalık sebze karışımıdondurulmuş, hazırlanmamış25 kcal / 100 g
- Küp doğranmış sebze karışımıön pişirilmiş, yeniden pişirilecek, dondurulmuş62 kcal / 100 g
- Bezelye ve havuçdondurulmuş, hazırlanmamış53 kcal / 100 g
Karışık sebzeler hakkında sorular
Karışık sebzeler tavada nasıl pişirilir?
Tavayı iyice ısıtıp sebzeleri çözündürmeden ekle; yüksek ateşte ara sıra karıştırarak yaklaşık 6–8 dakika sotele. Tavayı aşırı doldurmazsan sebzeler sulanmak yerine kızarır.
Dondurulmuş karışık sebzeleri pişirmeden önce çözdürmek gerekir mi?
Gerekmez; çözündürmek sebzeleri sulandırıp yumuşatabilir. Doğrudan tavaya ya da kaynayan suya ekle; tavada pişiriyorsan fazla suyu buharlaştırmak için kapağı açık tut.
Karışık sebzeler buharda kaç dakikada pişer?
Dondurulmuş karışık sebzeler buharda genellikle 5–8 dakikada yumuşar. Çatal kolayca batınca al; daha fazla pişirmek özellikle küçük doğranmış sebzeleri lapa yapabilir.
Karışık sebzelerle hangi yemekler yapılır?
Sebzeli pilava, makarnaya, omlete ve çorbaya ekleyebilirsin. Tencerede pratik bir garnitür için sebzeleri az yağla sotele, tuz ve karabiber ekle; son anda limon suyu ya da yoğurtla servis et.
Karışık sebzeler nasıl saklanır?
Dondurulmuş ürünü kullanana kadar dondurucuda tut; çözünen sebzeleri yeniden dondurma. Pişmiş artıkları kapalı bir kapta buzdolabında sakla ve birkaç gün içinde tüket.
Karışık sebzeler yerine ne kullanabilirim?
Tarifteki karışık sebzeler yoksa bezelye ve havuç kullanabilir, eksik kalan miktarı doğranmış taze fasulye veya mısırla tamamlayabilirsin. Çorba yapıyorsan çorbalık sebze karışımı da uygun bir alternatiftir.
Bir porsiyon karışık sebze ne kadar olur?
Garnitür olarak yaklaşık bir avuç, yani 80–100 g kullanabilirsin. Bu miktar 72 kcal sağlar; ana yemeğin içindeki sebze miktarını artırmak istiyorsan daha fazla ekle.
Kaynak: USDA FoodData Central 170471 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
