Tabağınızda ne olduğunu bilin

Ananaslı kek

Kalori ve besin değerleri

ev yapımı

392
kalorikcal başına 100 g
Protein6,3 g
Karb.52 g
Yağ18 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 392 kcal —
  • Protein 6,3 g 13%
  • Karbonhidrat 52 g 19%
  • Yağ 18 g 23%
  • Lif 0,8 g 3%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g3926,3 g52 g18 g
50 g50 g1963,1 g26 g8,9 g
150 g150 g5889,4 g77 g27 g
200 g200 g78413 g103 g35 g
250 g250 g98016 g129 g44 g

Ananaslı kek hakkında sorular

Ananaslı kek yaparken ananası hamura eklemeden önce ne yapmalısın?

Konserve ananası süzüp kâğıt havluyla kurula; taze ananası da küçük parçalara kesip fazla suyunu al. Böylece kekin içi gereğinden fazla ıslanmaz.

Ananaslı kek kaç derecede, ne kadar sürede pişer?

Önceden ısıtılmış 175 °C fırında, kalıbın büyüklüğüne göre yaklaşık 35–45 dakika pişir. Kürdanı ananas parçasına değil kekin hamurlu bir bölümüne batır; temiz çıkıyorsa kek hazırdır.

Ananaslı kek nasıl saklanır?

Kek tamamen soğuyunca hava almayan bir kaba koy. Meyveli olduğu için buzdolabında saklayıp birkaç gün içinde tüket; servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletirsen aroması daha belirgin olur.

Ananaslı kekin yanına ne iyi gider?

Hafif ekşiliği, sade yoğurt veya az şekerli çırpılmış kremayla iyi gider. Üzerine kavrulmuş Hindistan cevizi serpmek de ananasın tropik aromasını tamamlar.

Ananaslı kek ile ananaslı ters kek arasındaki fark nedir?

Ananaslı kekte ananas genellikle hamura karıştırılır ya da üzerine eklenir; ananaslı ters kekte meyve kalıbın dibine dizilir ve kek piştikten sonra ters çevrilir. Ters kekte ananas dilimleri ve karamelize yüzey görünür.

Ananaslı kekte taze ananas yerine konserve ananas kullanabilir misin?

Evet. Dilimleri iyice süzüp kurulayarak kullan; şuruplu konserve ananas kekin tadını daha tatlı yapabileceğinden hamurdaki şekeri biraz azaltabilirsin.

Ananaslı kekin içine hangi baharatlar yakışır?

Tarçın ve az miktarda zencefil ananasla uyumludur; limon kabuğu rendesi de tadı ferahlatır. Baharatı ölçülü kullan ki ananasın aroması geri planda kalmasın.

Kaynak: tbca BRC0829A · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç