Savoir ce qu’il y a dans votre assiette

Viande, simili, boulettes de viande

Calories et valeurs nutritionnelles

197
calorieskcal pour 100 g
Protéines21 g
Glucides3.4 g
Lipides9 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 197 kcal —
  • Protéines 21 g 42%
  • Glucides 3.4 g 1%
  • Lipides 9 g 12%
  • Acides gras saturés 1.4 g 7%
  • Fibres 4.6 g 16%
  • Sucres 1.3 g —
  • Sodium 550 mg 24%
  • Cholestérol 0 mg 0%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 1.7 mg 12%
  • Vitamine K 0 µg 0%
  • Thiamine (B1) 0.94 mg 78%
  • Riboflavine (B2) 0.21 mg 16%
  • Niacine (B3) 2.5 mg 16%
  • Acide pantothénique (B5) 0.5 mg 10%
  • Vitamine B6 0.2 mg 12%
  • Folates (B9) 78 µg 20%
  • Vitamine B12 1.5 µg 63%
  • Choline 88.4 mg 16%

Minéraux

  • Calcium 25 mg 2%
  • Fer 2.2 mg 12%
  • Magnésium 18 mg 4%
  • Phosphore 344 mg 28%
  • Potassium 180 mg 4%
  • Zinc 1.8 mg 16%
  • Cuivre 0.71 mg 78%
  • Sélénium 0.8 µg 1%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g19721 g3.4 g9 g
1 portion144 g28430.2 g4.9 g13 g
2 portions288 g56760.5 g9.8 g25.9 g
½ portion72 g14215.1 g2.4 g6.5 g
3 portions432 g85190.7 g14.7 g38.9 g
4 portions576 g1135121 g19.6 g51.8 g
50 g50 g9910.5 g1.7 g4.5 g
150 g150 g29631.5 g5.1 g13.5 g
200 g200 g39442 g6.8 g18 g
250 g250 g49352.5 g8.5 g22.5 g

Questions sur : Viande, simili, boulettes de viande

Combien de calories dans 100 g de viande, simili, boulettes de viande ?

100 g de viande, simili, boulettes de viande : 197 kcal, 21 g de protéines, 3.4 g de glucides et 9 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (144 g) de viande, simili, boulettes de viande ?

1 portion (144 g) de viande, simili, boulettes de viande : 284 kcal, 30.2 g de protéines, 4.9 g de glucides et 13 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (288 g) de viande, simili, boulettes de viande ?

2 portions (288 g) de viande, simili, boulettes de viande : 567 kcal, 60.5 g de protéines, 9.8 g de glucides et 25.9 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (72 g) de viande, simili, boulettes de viande ?

½ portion (72 g) de viande, simili, boulettes de viande : 142 kcal, 15.1 g de protéines, 2.4 g de glucides et 6.5 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (432 g) de viande, simili, boulettes de viande ?

3 portions (432 g) de viande, simili, boulettes de viande : 851 kcal, 90.7 g de protéines, 14.7 g de glucides et 38.9 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (576 g) de viande, simili, boulettes de viande ?

4 portions (576 g) de viande, simili, boulettes de viande : 1135 kcal, 121 g de protéines, 19.6 g de glucides et 51.8 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de viande, simili, boulettes de viande ?

50 g de viande, simili, boulettes de viande : 99 kcal, 10.5 g de protéines, 1.7 g de glucides et 4.5 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de viande, simili, boulettes de viande ?

150 g de viande, simili, boulettes de viande : 296 kcal, 31.5 g de protéines, 5.1 g de glucides et 13.5 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 169067 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues