Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Veau, côte, maigre, braisé
Calories et valeurs nutritionnelles
maigre, braisé
Protéines34 g
Glucides0 g
Lipides7,8 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 218 kcal —
- Protéines 34 g 69%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 7,8 g 10%
- Acides gras saturés 2,6 g 13%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 99 mg 4%
- Cholestérol 144 mg 48%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,35 mg 2%
- Vitamine K 7 µg 6%
- Thiamine (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavine (B2) 0,31 mg 24%
- Niacine (B3) 7,9 mg 49%
- Acide pantothénique (B5) 1,1 mg 23%
- Vitamine B6 0,34 mg 20%
- Folates (B9) 16 µg 4%
- Vitamine B12 1,5 µg 64%
- Choline 134 mg 24%
Minéraux
- Calcium 24 mg 2%
- Fer 1,5 mg 8%
- Magnésium 26 mg 6%
- Phosphore 218 mg 17%
- Potassium 318 mg 7%
- Zinc 6 mg 54%
- Cuivre 0,14 mg 16%
- Manganèse 0,04 mg 2%
- Sélénium 14,6 µg 27%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 218 | 34 g | 0 g | 7,8 g |
| 50 g | 50 g | 109 | 17 g | 0 g | 3,9 g |
| 150 g | 150 g | 327 | 52 g | 0 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 436 | 69 g | 0 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 545 | 86 g | 0 g | 20 g |
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- Longe de veauviande maigre uniquement, cuit, braisé226 kcal / 100 g
- Foie de veauabats et sous-produits, cuit, braisé192 kcal / 100 g
- Cœur de veauabats et produits dérivés, cuit, braisé186 kcal / 100 g
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- Palette de veaumaigre seulement, braisé198 kcal / 100 g
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Questions sur : Veau, côte, maigre, braisé
Combien de calories dans 100 g de veau, côte, maigre, braisé ?
100 g de veau, côte, maigre, braisé : 218 kcal, 34 g de protéines, 0 g de glucides et 7,8 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de veau, côte, maigre, braisé ?
50 g de veau, côte, maigre, braisé : 109 kcal, 17 g de protéines, 0 g de glucides et 3,9 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de veau, côte, maigre, braisé ?
150 g de veau, côte, maigre, braisé : 327 kcal, 52 g de protéines, 0 g de glucides et 12 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de veau, côte, maigre, braisé ?
200 g de veau, côte, maigre, braisé : 436 kcal, 69 g de protéines, 0 g de glucides et 16 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de veau, côte, maigre, braisé ?
250 g de veau, côte, maigre, braisé : 545 kcal, 86 g de protéines, 0 g de glucides et 20 g de lipides.
Source : Canadian Nutrient File 3533 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues