Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Steak de bœuf
Calories et valeurs nutritionnelles
désossé, viande et graisse, paré à 0" de graisse, select, cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 174 kcal —
- Protéines 21 g 42%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 10 g 13%
- Acides gras saturés 4 g 20%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 65 mg 3%
- Cholestérol 65 mg 22%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 4 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,1 µg 1%
- Vitamine E 0,11 mg 1%
- Vitamine K 1,5 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavine (B2) 0,31 mg 24%
- Niacine (B3) 5,5 mg 34%
- Acide pantothénique (B5) 0,57 mg 11%
- Vitamine B6 0,42 mg 25%
- Folates (B9) 3 µg 1%
- Vitamine B12 2,1 µg 87%
- Choline 43 mg 8%
Minéraux
- Calcium 6 mg 0%
- Fer 1,7 mg 10%
- Magnésium 21 mg 5%
- Phosphore 149 mg 12%
- Potassium 283 mg 6%
- Zinc 6,2 mg 56%
- Cuivre 0,08 mg 9%
- Manganèse 0,08 mg 4%
- Sélénium 21,4 µg 39%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 174 | 21 g | 0 g | 10 g |
| 1 portion | 113 g | 197 | 24 g | 0 g | 11 g |
| 2 portions | 226 g | 393 | 47 g | 0 g | 23 g |
| ½ portion | 56,5 g | 98 | 12 g | 0 g | 5,7 g |
| 3 portions | 339 g | 590 | 71 g | 0 g | 34 g |
| 4 portions | 452 g | 786 | 94 g | 0 g | 46 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 10 g | 0 g | 5,1 g |
| 150 g | 150 g | 261 | 31 g | 0 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 348 | 42 g | 0 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 435 | 52 g | 0 g | 25 g |
Aliments similaires
- Steak de bœuf crubœuf, ronde, noix, côté pointe, maigre et gras séparables, paré à 0" de gras, select, cru123 kcal / 100 g
- Onglet intérieurdésossé, viande maigre uniquement, paré à 0" de graisse, select, cru153 kcal / 100 g
- Bœuf steak de plat-de-côtesdésossé, onglet intérieur, viande maigre uniquement, paré à 0" de graisse, choice, cru171 kcal / 100 g
- Inside skirt steakplate, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, broiled205 kcal / 100 g
- Steak de plat-de-côtes intérieurdésossé, viande maigre uniquement, paré à 0" de graisse, select, cuit, grillé223 kcal / 100 g
- Bavette d'aloyauplate, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, raw198 kcal / 100 g
- Onglet extérieurdésossé, viande maigre et graisse séparables, paré à 0" de graisse, choice, cru238 kcal / 100 g
- Bavette de bœuflean seulement, paré à 0" de gras, choice, cru149 kcal / 100 g
- Steak de plat-de-côtes extérieurplat de côtes, outside skirt, avec maigre et gras, paré à 0", toutes catégories, cuit, gratiné ou grillé255 kcal / 100 g
- Boeuf cuisse ronde bifteck d'intérieur désossé maigre et gras 0mm paré crucuisse, ronde, bifteck, désossé, maigre et gras, paré 0mm (0), cru120 kcal / 100 g
Questions sur : Steak de bœuf
Combien de calories dans 100 g de steak de bœuf ?
100 g de steak de bœuf : 174 kcal, 21 g de protéines, 0 g de glucides et 10 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (113 g) de steak de bœuf ?
1 portion (113 g) de steak de bœuf : 197 kcal, 24 g de protéines, 0 g de glucides et 11 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (226 g) de steak de bœuf ?
2 portions (226 g) de steak de bœuf : 393 kcal, 47 g de protéines, 0 g de glucides et 23 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (56,5 g) de steak de bœuf ?
½ portion (56,5 g) de steak de bœuf : 98 kcal, 12 g de protéines, 0 g de glucides et 5,7 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (339 g) de steak de bœuf ?
3 portions (339 g) de steak de bœuf : 590 kcal, 71 g de protéines, 0 g de glucides et 34 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (452 g) de steak de bœuf ?
4 portions (452 g) de steak de bœuf : 786 kcal, 94 g de protéines, 0 g de glucides et 46 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de steak de bœuf ?
50 g de steak de bœuf : 87 kcal, 10 g de protéines, 0 g de glucides et 5,1 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de steak de bœuf ?
150 g de steak de bœuf : 261 kcal, 31 g de protéines, 0 g de glucides et 15 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 172160 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues