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Sandwich au poulet

Calories et valeurs nutritionnelles

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249

calorieskcal pour 100 g

Protéines16 g

Glucides19 g

Lipides11 g

Répartition des calories

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Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ

Calories 249 kcal —
Protéines 16 g 33%
Glucides 19 g 7%
Lipides 11 g 14%
Acides gras saturés 2,1 g 11%
Fibres 1,4 g 5%
Sucres 3,6 g —
Sodium 753 mg 33%
Cholestérol 35 mg 12%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

Thiamine (B1) 0,23 mg 19%
Riboflavine (B2) 0,3 mg 23%
Niacine (B3) 7,7 mg 48%
Acide pantothénique (B5) 1,2 mg 24%
Vitamine B6 0,38 mg 23%
Folates (B9) 47 µg 12%
Vitamine B12 0,13 µg 5%
Choline 35,6 mg 6%

Minéraux

Calcium 58 mg 4%
Fer 1,8 mg 10%
Magnésium 24 mg 6%
Phosphore 185 mg 15%
Potassium 245 mg 5%
Zinc 0,61 mg 6%
Cuivre 0,07 mg 7%
Manganèse 0,22 mg 10%
Sélénium 19,9 µg 36%

Calories par portion

Portion	Poids	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
100 g	100 g	249	16 g	20 g	11 g
1 portion	187 g	466	30 g	36 g	21 g
2 portions	374 g	931	61 g	73 g	42 g
½ portion	93,5 g	233	15 g	18 g	11 g
3 portions	561 g	1397	91 g	109 g	63 g
4 portions	748 g	1863	122 g	146 g	84 g
50 g	50 g	125	8,1 g	9,7 g	5,6 g
150 g	150 g	374	24 g	29 g	17 g
200 g	200 g	498	33 g	39 g	22 g
250 g	250 g	623	41 g	49 g	28 g

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Questions sur : Sandwich au poulet

Comment préparer un sandwich au poulet maison sans que le pain soit détrempé ?

Faites griller légèrement le pain et laissez refroidir le poulet avant de monter le sandwich. Placez les feuilles de salade entre le pain et les ingrédients humides, comme la tomate ou la sauce.

Comment cuire le poulet pour un sandwich ?

Faites cuire une escalope entière à la poêle, à feu moyen, environ 5 à 7 minutes de chaque côté selon son épaisseur. Le centre doit atteindre 75 °C ; laissez reposer quelques minutes avant de la trancher.

Que mettre dans un sandwich au poulet ?

Associez le poulet à de la laitue, de la tomate et une sauce au yaourt ou à la mayonnaise. Pour une version plus relevée, ajoutez du curry, du paprika ou des cornichons.

Comment conserver un sandwich au poulet ?

Gardez-le au réfrigérateur, bien emballé, et mangez-le dans les 24 heures. Si vous préparez les ingrédients à l’avance, conservez la sauce et les crudités à part, puis assemblez juste avant de servir.

Comment réchauffer un sandwich au poulet croustillant ?

Réchauffez-le quelques minutes dans un four préchauffé à 180 °C, ou dans une poêle couverte à feu doux, jusqu’à ce que le poulet soit bien chaud. Évitez le micro-ondes, qui ramollit la panure.

Que peut-on utiliser à la place du poulet dans un sandwich ?

Pour une option végétarienne, remplacez-le par du tofu ferme grillé ou des tranches de halloumi dorées à la poêle. Des pois chiches écrasés avec un peu de yaourt et de moutarde donnent aussi une garniture consistante.

Quelle est la différence entre un sandwich au poulet et un sandwich au poulet grillé ?

Le sandwich au poulet grillé est généralement moins énergétique et moins gras : il apporte 182 kcal et 4,57 g de lipides pour 100 g, contre 249 kcal et 11 g pour le sandwich au poulet. La panure et la cuisson dans l’huile expliquent souvent cet écart.

Combien pèse un sandwich au poulet en général ?

Un sandwich au poulet pèse environ 187 g. La garniture et la taille du pain peuvent toutefois faire varier le poids d’un sandwich à l’autre.

Source : USDA FoodData Central 170790 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues