Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
sandwich au filet de poulet
Calories et valeurs nutritionnelles
nature avec cornichons
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 250 kcal —
- Protéines 16 g 33%
- Glucides 19 g 7%
- Lipides 11 g 14%
- Acides gras saturés 2,1 g 11%
- Fibres 1,4 g 5%
- Sucres 3,6 g —
- Sodium 753 mg 33%
- Cholestérol 35 mg 12%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 3 µg 0%
- Vitamine C 0,8 mg 1%
- Vitamine D 0,1 µg 1%
- Vitamine E 2,4 mg 16%
- Vitamine K 8,5 µg 7%
- Thiamine (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflavine (B2) 0,3 mg 23%
- Niacine (B3) 7,7 mg 48%
- Acide pantothénique (B5) 1,2 mg 24%
- Vitamine B6 0,38 mg 23%
- Folates (B9) 47 µg 12%
- Vitamine B12 0,13 µg 5%
- Choline 35,6 mg 6%
Minéraux
- Calcium 58 mg 4%
- Fer 1,8 mg 10%
- Magnésium 24 mg 6%
- Phosphore 185 mg 15%
- Potassium 245 mg 5%
- Zinc 0,61 mg 6%
- Cuivre 0,07 mg 7%
- Manganèse 0,22 mg 10%
- Sélénium 19,9 µg 36%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 250 | 16 g | 20 g | 11 g |
| 1 portion | 187 g | 468 | 30 g | 36 g | 21 g |
| 2 portions | 374 g | 935 | 61 g | 73 g | 42 g |
| ½ portion | 93,5 g | 234 | 15 g | 18 g | 11 g |
| 3 portions | 561 g | 1403 | 91 g | 109 g | 63 g |
| 4 portions | 748 g | 1870 | 122 g | 146 g | 84 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 8,1 g | 9,7 g | 5,6 g |
| 150 g | 150 g | 375 | 24 g | 29 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 500 | 33 g | 39 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 625 | 41 g | 49 g | 28 g |
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Questions sur : sandwich au filet de poulet
Quelle quantité représente un sandwich au filet de poulet ?
Un sandwich pèse généralement environ 187 g. Sa valeur énergétique pour cette portion est de 250 kcal.
Comment réchauffer un sandwich au filet de poulet sans détremper le pain ?
Retirez la laitue et les sauces, puis réchauffez le sandwich ouvert au four à tempérée, jusqu’à ce que le poulet soit bien chaud. Passez ensuite le pain quelques instants sous le gril et remettez les garnitures froides.
Comment préparer un sandwich au filet de poulet maison ?
Faites cuire un filet de poulet à la poêle jusqu’à ce que son centre atteigne 75 °C, puis laissez-le reposer quelques minutes avant de le trancher. Garnissez un pain légèrement toasté de poulet, laitue et tomate; ajoutez une sauce au yaourt ou une mayonnaise.
Que mettre dans un sandwich au filet de poulet ?
La laitue, la tomate et la mayonnaise sont des garnitures classiques. Pour plus de croquant et de fraîcheur, essayez aussi des cornichons, de l’oignon rouge ou du chou finement émincé.
Quelle sauce accompagne bien un sandwich au filet de poulet ?
Une mayonnaise citronnée ou une sauce au yaourt avec moutarde et herbes accompagne bien le poulet. Si le filet est pané, une sauce légèrement relevée ou une sauce au miel et à la moutarde fonctionne aussi.
Comment conserver un sandwich au filet de poulet ?
Gardez-le au réfrigérateur, bien emballé, et mangez-le dans les deux jours. Pour éviter que le pain ramollisse, conservez à part les sauces et les légumes très humides, puis ajoutez-les au moment de servir.
Quelle différence entre un sandwich au filet de poulet et un sandwich au poulet croustillant ?
Le croustillant est généralement pané et frit : il apporte 276 kcal et 13,6 g de matières grasses pour 100 g, contre 250 kcal et 11 g pour le sandwich au filet de poulet. La panure donne aussi une texture plus croquante.
Le sandwich au filet de poulet est-il riche en protéines ?
Une portion habituelle de 187 g apporte environ 30 g de protéines. Le filet en fournit l’essentiel; le pain et les garnitures contribuent peu.
Source : USDA FoodData Central 170295 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
