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Salade taco
Calories et valeurs nutritionnelles
taco bell
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 170 kcal —
- Protéines 6,7 g 13%
- Glucides 12 g 4%
- Lipides 9,2 g 12%
- Acides gras saturés 3 g 15%
- Fibres 3 g 11%
- Sodium 363 mg 16%
- Cholestérol 19 mg 6%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 3 µg 0%
- Vitamine E 0,54 mg 4%
- Vitamine K 10,7 µg 9%
- Thiamine (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavine (B2) 0,11 mg 8%
- Niacine (B3) 1,5 mg 9%
- Acide pantothénique (B5) 0,21 mg 4%
- Vitamine B6 0,1 mg 6%
- Folates (B9) 43 µg 11%
- Vitamine B12 0,4 µg 17%
Minéraux
- Calcium 95 mg 7%
- Fer 1,8 mg 10%
- Magnésium 27 mg 6%
- Phosphore 103 mg 8%
- Potassium 229 mg 5%
- Zinc 1,2 mg 11%
- Cuivre 0,15 mg 17%
- Manganèse 0,26 mg 11%
- Sélénium 7,2 µg 13%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 170 | 6,7 g | 12 g | 9,2 g |
| 1 portion | 533 g | 906 | 36 g | 65 g | 49 g |
| 2 portions | 1066 g | 1812 | 71 g | 129 g | 98 g |
| ½ portion | 266,5 g | 453 | 18 g | 32 g | 24 g |
| 3 portions | 1599 g | 2718 | 107 g | 194 g | 147 g |
| 4 portions | 2132 g | 3624 | 143 g | 258 g | 196 g |
| 50 g | 50 g | 85 | 3,3 g | 6,1 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 255 | 10 g | 18 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 340 | 13 g | 24 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 425 | 17 g | 30 g | 23 g |
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Questions sur : Salade taco
Comment préparer une salade taco qui reste croustillante ?
Faites cuire la viande hachée avec les épices, puis laissez-la tiédir avant de l’ajouter à la laitue. Mettez les chips de maïs, la sauce et l’avocat au dernier moment : ainsi, les feuilles et les chips ne ramollissent pas.
Quelles garnitures mettre dans une salade taco ?
Associez laitue, viande hachée assaisonnée, haricots, maïs, tomates, fromage râpé et chips de maïs. Une sauce à la crème aigre ou au yaourt, relevée de citron vert, complète bien le tout.
Peut-on préparer une salade taco à l’avance ?
Oui : préparez séparément la viande, les légumes lavés et la sauce, puis gardez-les au réfrigérateur dans des boîtes fermées. Assemblez juste avant de servir et ajoutez les chips à la dernière minute.
Comment réchauffer les restes de salade taco ?
Retirez d’abord la laitue, les tomates, la sauce et les chips. Réchauffez la viande et les haricots à la poêle jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds, puis remettez-les avec les garnitures froides.
Que peut-on utiliser à la place des chips de maïs dans une salade taco ?
Des tortillas de maïs coupées en lanières et dorées quelques minutes au four apportent le même croquant. Pour une version sans chips, ajoutez des haricots ou du maïs en grains et gardez la salade plus fraîche.
La salade taco est-elle plus calorique que les nachos ?
Les nachos apportent 350 kcal pour 100 g, contre 170 kcal pour 100 g de salade taco. La salade est généralement servie avec de la laitue et des légumes, tandis que les nachos sont surtout des chips garnies.
Quelle portion de salade taco prévoir par personne ?
Une grande salade taco peut constituer un repas : la portion indiquée est d’environ 533 g. Pour un accompagnement, servez-en une quantité plus petite et complétez avec des haricots ou des légumes.
La salade taco contient-elle du gluten ?
Elle peut en contenir si les chips ou la sauce sont faites avec du blé, ou si la viande assaisonnée contient un épaississant à base de blé. Les tortillas de maïs sont souvent une option, mais vérifiez leur composition.
Source : USDA FoodData Central 170736 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
