Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Ris de veau
Calories et valeurs nutritionnelles
abats et sous-produits, cuit, braisé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 256 kcal —
- Protéines 29.1 g 58%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 14.6 g 19%
- Acides gras saturés 5 g 25%
- Fibres 0 g 0%
- Sodium 68 mg 3%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 6 mg 7%
- Thiamine (B1) 0.19 mg 16%
- Riboflavine (B2) 0.51 mg 39%
- Niacine (B3) 4.1 mg 26%
- Vitamine B6 0.19 mg 11%
- Folates (B9) 3 µg 1%
- Vitamine B12 17.3 µg 722%
Minéraux
- Calcium 18 mg 1%
- Fer 2.4 mg 13%
- Magnésium 24 mg 6%
- Phosphore 512 mg 41%
- Potassium 278 mg 6%
- Zinc 5.2 mg 47%
- Cuivre 0.1 mg 11%
- Manganèse 0.23 mg 10%
- Sélénium 39.1 µg 71%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 256 | 29.1 g | 0 g | 14.6 g |
| 1 portion | 85 g | 218 | 24.7 g | 0 g | 12.4 g |
| 2 portions | 170 g | 435 | 49.5 g | 0 g | 24.8 g |
| ½ portion | 42.5 g | 109 | 12.4 g | 0 g | 6.2 g |
| 3 portions | 255 g | 653 | 74.2 g | 0 g | 37.2 g |
| 4 portions | 340 g | 870 | 98.9 g | 0 g | 49.6 g |
| 50 g | 50 g | 128 | 14.6 g | 0 g | 7.3 g |
| 150 g | 150 g | 384 | 43.7 g | 0 g | 21.9 g |
| 200 g | 200 g | 512 | 58.2 g | 0 g | 29.2 g |
| 250 g | 250 g | 640 | 72.8 g | 0 g | 36.5 g |
Questions sur : Ris de veau
Combien de calories dans 100 g de ris de veau ?
100 g de ris de veau : 256 kcal, 29.1 g de protéines, 0 g de glucides et 14.6 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de ris de veau ?
1 portion (85 g) de ris de veau : 218 kcal, 24.7 g de protéines, 0 g de glucides et 12.4 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de ris de veau ?
2 portions (170 g) de ris de veau : 435 kcal, 49.5 g de protéines, 0 g de glucides et 24.8 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42.5 g) de ris de veau ?
½ portion (42.5 g) de ris de veau : 109 kcal, 12.4 g de protéines, 0 g de glucides et 6.2 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de ris de veau ?
3 portions (255 g) de ris de veau : 653 kcal, 74.2 g de protéines, 0 g de glucides et 37.2 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de ris de veau ?
4 portions (340 g) de ris de veau : 870 kcal, 98.9 g de protéines, 0 g de glucides et 49.6 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de ris de veau ?
50 g de ris de veau : 128 kcal, 14.6 g de protéines, 0 g de glucides et 7.3 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de ris de veau ?
150 g de ris de veau : 384 kcal, 43.7 g de protéines, 0 g de glucides et 21.9 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 174363 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues