Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 115 kcal —
  • Protéines 20.8 g 42%
  • Glucides 1.3 g 0%
  • Lipides 2.9 g 4%
  • Acides gras saturés 0.7 g 3%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 79 mg 3%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 70 µg 8%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0.6 µg 3%
  • Vitamine K 0.1 µg 0%
  • Thiamine (B1) 0.03 mg 3%
  • Riboflavine (B2) 0.05 mg 4%
  • Niacine (B3) 3.7 mg 23%
  • Acide pantothénique (B5) 0.7 mg 14%
  • Vitamine B6 0.4 mg 24%
  • Folates (B9) 3 µg 1%
  • Vitamine B12 1.5 µg 62%

Minéraux

  • Calcium 33 mg 3%
  • Fer 1.1 mg 6%
  • Magnésium 37 mg 9%
  • Phosphore 201 mg 16%
  • Potassium 355 mg 8%
  • Zinc 0.43 mg 4%
  • Cuivre 0.03 mg 4%
  • Manganèse 0.01 mg 1%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g11520.8 g1.3 g2.9 g
50 g50 g5810.4 g0.7 g1.5 g
150 g150 g17331.2 g2 g4.4 g
200 g200 g23041.6 g2.7 g5.8 g
250 g250 g28852 g3.4 g7.3 g

Questions sur : Requin, cru

Combien de calories dans 100 g de requin, cru ?

100 g de requin, cru : 115 kcal, 20.8 g de protéines, 1.3 g de glucides et 2.9 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de requin, cru ?

50 g de requin, cru : 58 kcal, 10.4 g de protéines, 0.7 g de glucides et 1.5 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de requin, cru ?

150 g de requin, cru : 173 kcal, 31.2 g de protéines, 2 g de glucides et 4.4 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de requin, cru ?

200 g de requin, cru : 230 kcal, 41.6 g de protéines, 2.7 g de glucides et 5.8 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de requin, cru ?

250 g de requin, cru : 288 kcal, 52 g de protéines, 3.4 g de glucides et 7.3 g de lipides.

Source : ANSES–Ciqual (France) 26162 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues