Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 87 kcal —
  • Protéines 19 g 38%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 0.7 g 1%
  • Acides gras saturés 0.1 g 1%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 31 mg 1%
  • Cholestérol 41 mg 14%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 18 µg 2%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Thiamine (B1) 0.04 mg 4%
  • Riboflavine (B2) 0.13 mg 10%
  • Niacine (B3) 2.7 mg 17%
  • Acide pantothénique (B5) 0.28 mg 6%
  • Vitamine B6 0.39 mg 23%
  • Folates (B9) 2 µg 1%
  • Vitamine B12 1 µg 43%

Minéraux

  • Calcium 10 mg 1%
  • Fer 0.83 mg 5%
  • Magnésium 31 mg 7%
  • Phosphore 204 mg 16%
  • Potassium 392 mg 8%
  • Zinc 0.38 mg 3%
  • Cuivre 0.02 mg 2%
  • Manganèse 0.01 mg 1%
  • Sélénium 36.5 µg 66%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g8719 g0 g0.7 g
1 portion122 g10623.2 g0 g0.8 g
2 portions244 g21246.3 g0 g1.7 g
½ portion61 g5311.6 g0 g0.4 g
3 portions366 g31869.5 g0 g2.5 g
4 portions488 g42592.7 g0 g3.4 g
50 g50 g449.5 g0 g0.3 g
150 g150 g13128.5 g0 g1 g
200 g200 g17438 g0 g1.4 g
250 g250 g21847.5 g0 g1.7 g

Questions sur : Poisson, brosme, cru

Combien de calories dans 100 g de poisson, brosme, cru ?

100 g de poisson, brosme, cru : 87 kcal, 19 g de protéines, 0 g de glucides et 0.7 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (122 g) de poisson, brosme, cru ?

1 portion (122 g) de poisson, brosme, cru : 106 kcal, 23.2 g de protéines, 0 g de glucides et 0.8 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (244 g) de poisson, brosme, cru ?

2 portions (244 g) de poisson, brosme, cru : 212 kcal, 46.3 g de protéines, 0 g de glucides et 1.7 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (61 g) de poisson, brosme, cru ?

½ portion (61 g) de poisson, brosme, cru : 53 kcal, 11.6 g de protéines, 0 g de glucides et 0.4 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (366 g) de poisson, brosme, cru ?

3 portions (366 g) de poisson, brosme, cru : 318 kcal, 69.5 g de protéines, 0 g de glucides et 2.5 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (488 g) de poisson, brosme, cru ?

4 portions (488 g) de poisson, brosme, cru : 425 kcal, 92.7 g de protéines, 0 g de glucides et 3.4 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de poisson, brosme, cru ?

50 g de poisson, brosme, cru : 44 kcal, 9.5 g de protéines, 0 g de glucides et 0.3 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de poisson, brosme, cru ?

150 g de poisson, brosme, cru : 131 kcal, 28.5 g de protéines, 0 g de glucides et 1 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 171958 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues