Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Brosme
Calories et valeurs nutritionnelles
cuit, chaleur sèche
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 112 kcal —
- Protéines 24.4 g 49%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 0.9 g 1%
- Fibres 0 g 0%
- Sodium 40 mg 2%
- Cholestérol 53 mg 18%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 21 µg 2%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Thiamine (B1) 0.05 mg 4%
- Riboflavine (B2) 0.16 mg 12%
- Niacine (B3) 3.3 mg 20%
- Acide pantothénique (B5) 0.32 mg 6%
- Vitamine B6 0.45 mg 26%
- Folates (B9) 2 µg 1%
- Vitamine B12 1.2 µg 50%
Minéraux
- Calcium 13 mg 1%
- Fer 1.1 mg 6%
- Magnésium 40 mg 10%
- Phosphore 262 mg 21%
- Potassium 503 mg 11%
- Zinc 0.49 mg 4%
- Cuivre 0.02 mg 3%
- Manganèse 0.02 mg 1%
- Sélénium 46.8 µg 85%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 112 | 24.4 g | 0 g | 0.9 g |
| 1 portion | 95 g | 106 | 23.1 g | 0 g | 0.8 g |
| 2 portions | 190 g | 213 | 46.3 g | 0 g | 1.7 g |
| ½ portion | 47.5 g | 53 | 11.6 g | 0 g | 0.4 g |
| 3 portions | 285 g | 319 | 69.4 g | 0 g | 2.5 g |
| 4 portions | 380 g | 426 | 92.5 g | 0 g | 3.3 g |
| 50 g | 50 g | 56 | 12.2 g | 0 g | 0.4 g |
| 150 g | 150 g | 168 | 36.5 g | 0 g | 1.3 g |
| 200 g | 200 g | 224 | 48.7 g | 0 g | 1.8 g |
| 250 g | 250 g | 280 | 60.9 g | 0 g | 2.2 g |
Questions sur : Brosme
Combien de calories dans 100 g de brosme ?
100 g de brosme : 112 kcal, 24.4 g de protéines, 0 g de glucides et 0.9 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (95 g) de brosme ?
1 portion (95 g) de brosme : 106 kcal, 23.1 g de protéines, 0 g de glucides et 0.8 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (190 g) de brosme ?
2 portions (190 g) de brosme : 213 kcal, 46.3 g de protéines, 0 g de glucides et 1.7 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (47.5 g) de brosme ?
½ portion (47.5 g) de brosme : 53 kcal, 11.6 g de protéines, 0 g de glucides et 0.4 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (285 g) de brosme ?
3 portions (285 g) de brosme : 319 kcal, 69.4 g de protéines, 0 g de glucides et 2.5 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (380 g) de brosme ?
4 portions (380 g) de brosme : 426 kcal, 92.5 g de protéines, 0 g de glucides et 3.3 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de brosme ?
50 g de brosme : 56 kcal, 12.2 g de protéines, 0 g de glucides et 0.4 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de brosme ?
150 g de brosme : 168 kcal, 36.5 g de protéines, 0 g de glucides et 1.3 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 171991 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues