Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Protéines 1.2 g 2%
  • Glucides 10.7 g 4%
  • Lipides 0.4 g 1%
  • Acides gras saturés 0 g 0%
  • Fibres 5 g 18%
  • Sodium 1 mg 0%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 5.7 µg 1%
  • Vitamine C 3.1 mg 3%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine K 19.8 µg 17%
  • Thiamine (B1) 0.03 mg 2%
  • Riboflavine (B2) 0.05 mg 4%
  • Niacine (B3) 1.2 mg 8%
  • Acide pantothénique (B5) 0.15 mg 3%
  • Vitamine B6 0.06 mg 4%
  • Vitamine B12 0 µg 0%

Minéraux

  • Calcium 29 mg 2%
  • Fer 0.8 mg 4%
  • Magnésium 22 mg 5%
  • Phosphore 30 mg 2%
  • Potassium 140 mg 3%
  • Zinc 0.25 mg 2%
  • Cuivre 0.12 mg 13%
  • Manganèse 1.2 mg 53%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g–1.2 g10.7 g0.4 g
50 g50 g–0.6 g5.4 g0.2 g
150 g150 g–1.8 g16.1 g0.6 g
200 g200 g–2.4 g21.4 g0.9 g
250 g250 g–3 g26.8 g1.1 g

Source : ANSES–Ciqual (France) 13150 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues