Savoir ce qu’il y a dans votre assiette

Laitue de mer (Ulva sp.), séchée ou déshydratée

Calories et valeurs nutritionnelles

séchée ou déshydratée

203
calorieskcal pour 100 g
Protéines15.7 g
Glucides13.8 g
Lipides1.9 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 203 kcal —
  • Protéines 15.7 g 31%
  • Glucides 13.8 g 5%
  • Lipides 1.9 g 3%
  • Acides gras saturés 0.5 g 2%
  • Fibres 33.5 g 120%
  • Sucres 0.2 g —
  • Sodium 2250 mg 98%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 193 µg 21%
  • Vitamine C 68.9 mg 77%
  • Vitamine D 1.3 µg 6%
  • Vitamine E 2.5 mg 16%
  • Vitamine K 18.5 µg 15%
  • Thiamine (B1) 0.1 mg 8%
  • Riboflavine (B2) 0.18 mg 14%
  • Niacine (B3) 3 mg 19%
  • Vitamine B6 0.28 mg 16%
  • Folates (B9) 102 µg 26%

Minéraux

  • Calcium 1130 mg 87%
  • Fer 70.9 mg 394%
  • Magnésium 2660 mg 633%
  • Phosphore 173 mg 14%
  • Potassium 1960 mg 42%
  • Zinc 3.4 mg 30%
  • Cuivre 1.3 mg 144%
  • Manganèse 5.6 mg 243%
  • Sélénium 12.2 µg 22%
  • Iode 8450 µg 5633%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g20315.7 g13.8 g2 g
50 g50 g1027.9 g6.9 g1 g
150 g150 g30523.6 g20.7 g2.9 g
200 g200 g40631.4 g27.6 g3.9 g
250 g250 g50839.3 g34.5 g4.9 g

Questions sur : Laitue de mer (Ulva sp.), séchée ou déshydratée

Combien de calories dans 100 g de laitue de mer (Ulva sp.), séchée ou déshydratée ?

100 g de laitue de mer (Ulva sp.), séchée ou déshydratée : 203 kcal, 15.7 g de protéines, 13.8 g de glucides et 2 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de laitue de mer (Ulva sp.), séchée ou déshydratée ?

50 g de laitue de mer (Ulva sp.), séchée ou déshydratée : 102 kcal, 7.9 g de protéines, 6.9 g de glucides et 1 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de laitue de mer (Ulva sp.), séchée ou déshydratée ?

150 g de laitue de mer (Ulva sp.), séchée ou déshydratée : 305 kcal, 23.6 g de protéines, 20.7 g de glucides et 2.9 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de laitue de mer (Ulva sp.), séchée ou déshydratée ?

200 g de laitue de mer (Ulva sp.), séchée ou déshydratée : 406 kcal, 31.4 g de protéines, 27.6 g de glucides et 3.9 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de laitue de mer (Ulva sp.), séchée ou déshydratée ?

250 g de laitue de mer (Ulva sp.), séchée ou déshydratée : 508 kcal, 39.3 g de protéines, 34.5 g de glucides et 4.9 g de lipides.

Source : ANSES–Ciqual (France) 20985 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues