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Jambon entier
Calories et valeurs nutritionnelles
salaison, jambon aux jus naturels, entier, désossé, maigre et gras, non chauffé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 112 kcal —
- Protéines 19 g 39%
- Glucides 1 g 0%
- Lipides 3,4 g 4%
- Acides gras saturés 1 g 5%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 1 g —
- Sodium 1096 mg 48%
- Cholestérol 53 mg 18%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 13 µg 1%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,6 µg 3%
- Vitamine E 0,26 mg 2%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,53 mg 44%
- Riboflavine (B2) 0,21 mg 16%
- Niacine (B3) 6,9 mg 43%
- Acide pantothénique (B5) 0,79 mg 16%
- Vitamine B6 0,47 mg 28%
- Folates (B9) 1 µg 0%
- Vitamine B12 0,41 µg 17%
- Choline 75 mg 14%
Minéraux
- Calcium 6 mg 0%
- Fer 0,87 mg 5%
- Magnésium 21 mg 5%
- Phosphore 302 mg 24%
- Potassium 346 mg 7%
- Zinc 2 mg 18%
- Cuivre 0,14 mg 16%
- Manganèse 0,03 mg 1%
- Sélénium 34,4 µg 63%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 112 | 19 g | 1 g | 3,4 g |
| 1 portion | 85 g | 95 | 17 g | 0,9 g | 2,9 g |
| 2 portions | 170 g | 190 | 33 g | 1,7 g | 5,8 g |
| ½ portion | 42,5 g | 48 | 8,2 g | 0,4 g | 1,5 g |
| 3 portions | 255 g | 286 | 49 g | 2,6 g | 8,7 g |
| 4 portions | 340 g | 381 | 66 g | 3,5 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 56 | 9,7 g | 0,5 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 168 | 29 g | 1,5 g | 5,1 g |
| 200 g | 200 g | 224 | 39 g | 2 g | 6,9 g |
| 250 g | 250 g | 280 | 49 g | 2,6 g | 8,6 g |
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Questions sur : Jambon entier
Combien de calories dans 100 g de jambon entier ?
100 g de jambon entier : 112 kcal, 19 g de protéines, 1 g de glucides et 3,4 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de jambon entier ?
1 portion (85 g) de jambon entier : 95 kcal, 17 g de protéines, 0,9 g de glucides et 2,9 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de jambon entier ?
2 portions (170 g) de jambon entier : 190 kcal, 33 g de protéines, 1,7 g de glucides et 5,8 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de jambon entier ?
½ portion (42,5 g) de jambon entier : 48 kcal, 8,2 g de protéines, 0,4 g de glucides et 1,5 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de jambon entier ?
3 portions (255 g) de jambon entier : 286 kcal, 49 g de protéines, 2,6 g de glucides et 8,7 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de jambon entier ?
4 portions (340 g) de jambon entier : 381 kcal, 66 g de protéines, 3,5 g de glucides et 12 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de jambon entier ?
50 g de jambon entier : 56 kcal, 9,7 g de protéines, 0,5 g de glucides et 1,7 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de jambon entier ?
150 g de jambon entier : 168 kcal, 29 g de protéines, 1,5 g de glucides et 5,1 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 169159 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
