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Jambon entier
Calories et valeurs nutritionnelles
salaison, jambon aux jus naturels, entier, désossé, maigre seulement, chauffé, rôti
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 113 kcal —
- Protéines 21 g 41%
- Glucides 0,8 g 0%
- Lipides 3 g 4%
- Acides gras saturés 1 g 5%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0,8 g —
- Sodium 1180 mg 51%
- Cholestérol 56 mg 19%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 13 µg 1%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,8 µg 4%
- Vitamine E 0,27 mg 2%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,62 mg 52%
- Riboflavine (B2) 0,22 mg 17%
- Niacine (B3) 6,8 mg 43%
- Acide pantothénique (B5) 0,89 mg 18%
- Vitamine B6 0,46 mg 27%
- Folates (B9) 2 µg 1%
- Vitamine B12 0,42 µg 18%
- Choline 79,8 mg 15%
Minéraux
- Calcium 6 mg 0%
- Fer 0,85 mg 5%
- Magnésium 22 mg 5%
- Phosphore 318 mg 25%
- Potassium 367 mg 8%
- Zinc 2 mg 18%
- Cuivre 0,27 mg 30%
- Manganèse 0,03 mg 1%
- Sélénium 32,7 µg 59%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 113 | 21 g | 0,8 g | 3 g |
| 1 portion | 85 g | 96 | 18 g | 0,7 g | 2,6 g |
| 2 portions | 170 g | 192 | 35 g | 1,4 g | 5,1 g |
| ½ portion | 42,5 g | 48 | 8,7 g | 0,4 g | 1,3 g |
| 3 portions | 255 g | 288 | 53 g | 2,1 g | 7,7 g |
| 4 portions | 340 g | 384 | 70 g | 2,9 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 10 g | 0,4 g | 1,5 g |
| 150 g | 150 g | 170 | 31 g | 1,3 g | 4,5 g |
| 200 g | 200 g | 226 | 41 g | 1,7 g | 6 g |
| 250 g | 250 g | 283 | 51 g | 2,1 g | 7,5 g |
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Questions sur : Jambon entier
Combien de calories dans 100 g de jambon entier ?
100 g de jambon entier : 113 kcal, 21 g de protéines, 0,8 g de glucides et 3 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de jambon entier ?
1 portion (85 g) de jambon entier : 96 kcal, 18 g de protéines, 0,7 g de glucides et 2,6 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de jambon entier ?
2 portions (170 g) de jambon entier : 192 kcal, 35 g de protéines, 1,4 g de glucides et 5,1 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de jambon entier ?
½ portion (42,5 g) de jambon entier : 48 kcal, 8,7 g de protéines, 0,4 g de glucides et 1,3 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de jambon entier ?
3 portions (255 g) de jambon entier : 288 kcal, 53 g de protéines, 2,1 g de glucides et 7,7 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de jambon entier ?
4 portions (340 g) de jambon entier : 384 kcal, 70 g de protéines, 2,9 g de glucides et 10 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de jambon entier ?
50 g de jambon entier : 57 kcal, 10 g de protéines, 0,4 g de glucides et 1,5 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de jambon entier ?
150 g de jambon entier : 170 kcal, 31 g de protéines, 1,3 g de glucides et 4,5 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 168334 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
