Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Jambon entier
Calories et valeurs nutritionnelles
salaison, jambon aux jus naturels, entier, désossé, maigre seulement, chauffé, rôti
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 113 kcal —
- Protéines 20.6 g 41%
- Glucides 0.8 g 0%
- Lipides 3 g 4%
- Acides gras saturés 1 g 5%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0.8 g —
- Sodium 1180 mg 51%
- Cholestérol 56 mg 19%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 13 µg 1%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0.8 µg 4%
- Vitamine E 0.27 mg 2%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0.62 mg 52%
- Riboflavine (B2) 0.22 mg 17%
- Niacine (B3) 6.8 mg 43%
- Acide pantothénique (B5) 0.89 mg 18%
- Vitamine B6 0.46 mg 27%
- Folates (B9) 2 µg 1%
- Vitamine B12 0.42 µg 18%
- Choline 79.8 mg 15%
Minéraux
- Calcium 6 mg 0%
- Fer 0.85 mg 5%
- Magnésium 22 mg 5%
- Phosphore 318 mg 25%
- Potassium 367 mg 8%
- Zinc 2 mg 18%
- Cuivre 0.27 mg 30%
- Manganèse 0.03 mg 1%
- Sélénium 32.7 µg 59%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 113 | 20.6 g | 0.8 g | 3 g |
| 1 portion | 85 g | 96 | 17.5 g | 0.7 g | 2.6 g |
| 2 portions | 170 g | 192 | 35 g | 1.4 g | 5.1 g |
| ½ portion | 42.5 g | 48 | 8.7 g | 0.4 g | 1.3 g |
| 3 portions | 255 g | 288 | 52.5 g | 2.1 g | 7.7 g |
| 4 portions | 340 g | 384 | 69.9 g | 2.9 g | 10.2 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 10.3 g | 0.4 g | 1.5 g |
| 150 g | 150 g | 170 | 30.9 g | 1.3 g | 4.5 g |
| 200 g | 200 g | 226 | 41.1 g | 1.7 g | 6 g |
| 250 g | 250 g | 283 | 51.4 g | 2.1 g | 7.5 g |
Questions sur : Jambon entier
Combien de calories dans 100 g de jambon entier ?
100 g de jambon entier : 113 kcal, 20.6 g de protéines, 0.8 g de glucides et 3 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de jambon entier ?
1 portion (85 g) de jambon entier : 96 kcal, 17.5 g de protéines, 0.7 g de glucides et 2.6 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de jambon entier ?
2 portions (170 g) de jambon entier : 192 kcal, 35 g de protéines, 1.4 g de glucides et 5.1 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42.5 g) de jambon entier ?
½ portion (42.5 g) de jambon entier : 48 kcal, 8.7 g de protéines, 0.4 g de glucides et 1.3 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de jambon entier ?
3 portions (255 g) de jambon entier : 288 kcal, 52.5 g de protéines, 2.1 g de glucides et 7.7 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de jambon entier ?
4 portions (340 g) de jambon entier : 384 kcal, 69.9 g de protéines, 2.9 g de glucides et 10.2 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de jambon entier ?
50 g de jambon entier : 57 kcal, 10.3 g de protéines, 0.4 g de glucides et 1.5 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de jambon entier ?
150 g de jambon entier : 170 kcal, 30.9 g de protéines, 1.3 g de glucides et 4.5 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 168334 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues