Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Haricots blancs à la tomate
Calories et valeurs nutritionnelles
en conserve
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 101 kcal —
- Protéines 5,7 g 11%
- Glucides 15 g 6%
- Lipides 0,6 g 1%
- Acides gras saturés 0,1 g 1%
- Fibres 6,1 g 22%
- Sucres 3,6 g —
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 101 | 5,7 g | 15 g | 0,6 g |
| 50 g | 50 g | 51 | 2,9 g | 7,6 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 152 | 8,6 g | 23 g | 0,9 g |
| 200 g | 200 g | 202 | 11 g | 30 g | 1,2 g |
| 250 g | 250 g | 253 | 14 g | 38 g | 1,5 g |
Aliments similaires
- Haricots blancs à la sauce tomateen conserve63 kcal / 100 g
- Haricots à la tomateharicots blancs à la sauce tomate58 kcal / 100 g
- Fèves au larden conserve dans la sauce tomate81 kcal / 100 g
- Baked beansen conserve à la sauce tomate, sans sucre ajouté78 kcal / 100 g
- Fèves au lard conserve avec lard et sauce tomatesconserve, avec lard et sauce tomates94 kcal / 100 g
- Plat de légumineuses et de légumesà la sauce tomate, en conserve71 kcal / 100 g
- Baked beans aux saucissesen conserve à la sauce tomate107 kcal / 100 g
- Gros haricots blancsen conserve98 kcal / 100 g
- Cassoulet appertiséappertisé129 kcal / 100 g
- Cassoulet au porc appertiséappertisé132 kcal / 100 g
Questions sur : Haricots blancs à la tomate
Comment préparer des haricots blancs à la tomate avec des haricots secs ?
Faites tremper les haricots secs une nuit, puis cuisez-les dans de l’eau jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajoutez ensuite la tomate et laissez mijoter une quinzaine de minutes : son acidité peut ralentir l’attendrissement si elle est ajoutée trop tôt.
Combien de temps faut-il réchauffer des haricots blancs à la tomate ?
À la casserole, réchauffez-les à feu doux pendant environ 5 à 10 minutes en remuant pour éviter qu’ils accrochent. Au micro-ondes, couvrez le récipient et remuez à mi-cuisson.
Comment conserver les haricots blancs à la tomate après ouverture ?
Transférez les restes dans un récipient hermétique et placez-les au réfrigérateur dans les deux heures. Consommez-les sous trois jours ou congelez-les en portions ; décongelez-les au réfrigérateur et réchauffez-les jusqu’à ce qu’ils soient bien fumants.
Avec quoi servir les haricots blancs à la tomate ?
Ils accompagnent bien du pain grillé, du riz ou des pommes de terre, et peuvent garnir une pomme de terre au four. Ajoutez des herbes comme le thym ou le persil, ou servez-les avec des œufs pour un repas simple.
Peut-on remplacer les haricots blancs à la tomate par des haricots blancs nature ?
Oui : mélangez les haricots blancs cuits à une sauce tomate assaisonnée d’oignon, d’ail et de thym, puis faites mijoter une dizaine de minutes. Les haricots nature sont moins riches en fibres, avec 4,9 g pour 100 g contre 6,1 g.
Quelle est la différence entre les haricots blancs à la tomate et les fèves au lard ?
Les fèves au lard sont généralement préparées avec du porc et une sauce plus sucrée, tandis que les haricots blancs à la tomate mettent surtout en avant la sauce tomate. Les fèves au lard apportent 81 kcal pour 100 g, contre 101 kcal.
Peut-on manger des haricots blancs secs crus ?
Non. Les haricots secs doivent être trempés puis cuits complètement dans de l’eau bouillante jusqu’à être tendres ; ne les goûtez pas crus ou encore durs.
Source : NEVO (Netherlands) 197 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
