Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Grignotises, maïs soufflé, galettes
Calories et valeurs nutritionnelles
grignotises
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 384 kcal —
- Protéines 9,7 g 19%
- Glucides 77 g 28%
- Lipides 3,1 g 4%
- Acides gras saturés 0,5 g 2%
- Fibres 2,9 g 10%
- Sucres 0,7 g —
- Sodium 288 mg 13%
- Cholestérol 0 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 4 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,29 mg 2%
- Vitamine K 1,1 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,08 mg 6%
- Riboflavine (B2) 0,18 mg 14%
- Niacine (B3) 6 mg 38%
- Acide pantothénique (B5) 0,43 mg 9%
- Vitamine B6 0,18 mg 11%
- Folates (B9) 18 µg 5%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 22,4 mg 4%
Minéraux
- Calcium 9 mg 1%
- Fer 1,9 mg 10%
- Magnésium 159 mg 38%
- Phosphore 277 mg 22%
- Potassium 327 mg 7%
- Zinc 4 mg 36%
- Cuivre 0,57 mg 63%
- Manganèse 0,99 mg 43%
- Sélénium 9,9 µg 18%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 384 | 9,7 g | 77 g | 3,1 g |
| 1 portion | 10 g | 38 | 1 g | 7,7 g | 0,3 g |
| 2 portions | 20 g | 77 | 1,9 g | 15 g | 0,6 g |
| ½ portion | 5 g | 19 | 0,5 g | 3,9 g | 0,2 g |
| 3 portions | 30 g | 115 | 2,9 g | 23 g | 0,9 g |
| 4 portions | 40 g | 154 | 3,9 g | 31 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 192 | 4,9 g | 39 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 576 | 15 g | 116 g | 4,7 g |
| 200 g | 200 g | 768 | 19 g | 154 g | 6,2 g |
| 250 g | 250 g | 960 | 24 g | 193 g | 7,8 g |
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- Grignotises maïs soufflé sirop de sucre/caramel sans grassirop de sucre, sans matières grasses381 kcal / 100 g
Questions sur : Grignotises, maïs soufflé, galettes
Comment garnir des galettes de maïs soufflé pour un goûter ?
Pour une version salée, ajoutez du fromage frais et des herbes, ou de l’avocat écrasé. Pour une version sucrée, essayez une fine couche de purée d’oléagineux avec des tranches de banane.
Comment conserver les galettes de maïs soufflé pour qu’elles restent croustillantes ?
Refermez soigneusement le paquet ou placez les galettes dans une boîte hermétique, à l’abri de l’humidité. Une fois ramollies, elles ne retrouvent généralement pas leur croquant.
Que faire avec des galettes de maïs soufflé émiettées ?
Émiettez-les sur un yaourt ou une compote juste avant de servir pour garder un peu de croquant. Vous pouvez aussi les utiliser comme garniture sur une soupe, à la place de croûtons.
Les galettes de maïs soufflé et les galettes de maïs classiques, est-ce la même chose ?
Elles se ressemblent, mais les galettes de maïs classiques sont faites de grains de maïs pressés, tandis que celles-ci sont à base de maïs soufflé. Pour 100 g, les galettes de maïs classiques apportent 387 kcal et 8,1 g de protéines, contre 384 kcal et 9,7 g pour les galettes de maïs soufflé.
Les galettes de maïs soufflé sont-elles plus proches du pop-corn ou des galettes de maïs ?
Elles sont faites de maïs soufflé, mais leur forme compacte et leur texture les rapprochent des galettes de maïs. Le pop-corn nature apporte 14,5 g de fibres pour 100 g, contre 2,9 g pour les galettes de maïs soufflé.
Quelle portion de galettes de maïs soufflé prendre pour une collation ?
Une galette pèse généralement autour de 10 g ; deux galettes représentent donc environ 20 g. Pour une collation plus rassasiante, accompagnez-les d’un aliment riche en protéines, comme du fromage frais ou un œuf.
Source : USDA FoodData Central 167550 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
