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Farine de blé

Calories et valeurs nutritionnelles

de blé dur

268
calorieskcal pour 100 g
Protéines13 g
Glucides47 g
Lipides1,6 g
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Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 268 kcal —
  • Protéines 13 g 27%
  • Glucides 47 g 17%
  • Lipides 1,6 g 2%
  • Acides gras saturés 0,2 g 1%
  • Fibres 6,3 g 23%
  • Sucres 1,7 g —
  • Sodium 1,6 mg 0%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 0,31 mg 2%
  • Vitamine K 0 µg 0%
  • Thiamine (B1) 0,15 mg 13%
  • Riboflavine (B2) 0,04 mg 3%
  • Niacine (B3) 0,55 mg 3%
  • Acide pantothénique (B5) 0,43 mg 9%
  • Vitamine B6 0,11 mg 6%
  • Biotine (B7) 2,5 µg 8%
  • Folates (B9) 46,7 µg 12%
  • Vitamine B12 0 µg 0%
  • Choline 10,4 mg 2%

Minéraux

  • Calcium 23 mg 2%
  • Fer 2,6 mg 14%
  • Magnésium 54 mg 13%
  • Phosphore 165 mg 13%
  • Potassium 205 mg 4%
  • Zinc 1,8 mg 16%
  • Cuivre 0,33 mg 36%
  • Manganèse 1,2 mg 50%
  • Sélénium 7,2 µg 13%
  • Iode 0 µg 0%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g26813 g47 g1,6 g
50 g50 g1346,7 g23 g0,8 g
150 g150 g40220 g70 g2,4 g
200 g200 g53527 g94 g3,2 g
250 g250 g66933 g117 g4 g

Questions sur : Farine de blé

Combien de calories dans 100 g de farine de blé ?

100 g de farine de blé : 268 kcal, 13 g de protéines, 47 g de glucides et 1,6 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de farine de blé ?

50 g de farine de blé : 134 kcal, 6,7 g de protéines, 23 g de glucides et 0,8 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de farine de blé ?

150 g de farine de blé : 402 kcal, 20 g de protéines, 70 g de glucides et 2,4 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de farine de blé ?

200 g de farine de blé : 535 kcal, 27 g de protéines, 94 g de glucides et 3,2 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de farine de blé ?

250 g de farine de blé : 669 kcal, 33 g de protéines, 117 g de glucides et 4 g de lipides.

Source : Frida (Denmark) 1512 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues

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