Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Farine de blé
Calories et valeurs nutritionnelles
de blé dur
Protéines13 g
Glucides47 g
Lipides1,6 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 268 kcal —
- Protéines 13 g 27%
- Glucides 47 g 17%
- Lipides 1,6 g 2%
- Acides gras saturés 0,2 g 1%
- Fibres 6,3 g 23%
- Sucres 1,7 g —
- Sodium 1,6 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,31 mg 2%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavine (B2) 0,04 mg 3%
- Niacine (B3) 0,55 mg 3%
- Acide pantothénique (B5) 0,43 mg 9%
- Vitamine B6 0,11 mg 6%
- Biotine (B7) 2,5 µg 8%
- Folates (B9) 46,7 µg 12%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 10,4 mg 2%
Minéraux
- Calcium 23 mg 2%
- Fer 2,6 mg 14%
- Magnésium 54 mg 13%
- Phosphore 165 mg 13%
- Potassium 205 mg 4%
- Zinc 1,8 mg 16%
- Cuivre 0,33 mg 36%
- Manganèse 1,2 mg 50%
- Sélénium 7,2 µg 13%
- Iode 0 µg 0%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 268 | 13 g | 47 g | 1,6 g |
| 50 g | 50 g | 134 | 6,7 g | 23 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 402 | 20 g | 70 g | 2,4 g |
| 200 g | 200 g | 535 | 27 g | 94 g | 3,2 g |
| 250 g | 250 g | 669 | 33 g | 117 g | 4 g |
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- Farine complète de blé320 kcal / 100 g
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Questions sur : Farine de blé
Combien de calories dans 100 g de farine de blé ?
100 g de farine de blé : 268 kcal, 13 g de protéines, 47 g de glucides et 1,6 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de farine de blé ?
50 g de farine de blé : 134 kcal, 6,7 g de protéines, 23 g de glucides et 0,8 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de farine de blé ?
150 g de farine de blé : 402 kcal, 20 g de protéines, 70 g de glucides et 2,4 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de farine de blé ?
200 g de farine de blé : 535 kcal, 27 g de protéines, 94 g de glucides et 3,2 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de farine de blé ?
250 g de farine de blé : 669 kcal, 33 g de protéines, 117 g de glucides et 4 g de lipides.
Source : Frida (Denmark) 1512 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues