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Farine de blé blanche

Calories et valeurs nutritionnelles

industrielle, 9 % de protéines, blanchie, enrichie

367
calorieskcal pour 100 g
Protéines8,9 g
Glucides77 g
Lipides1,4 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 367 kcal —
  • Protéines 8,9 g 18%
  • Glucides 77 g 28%
  • Lipides 1,4 g 2%
  • Acides gras saturés 0,3 g 2%
  • Sucres 0,5 g —
  • Sodium 2 mg 0%
  • Cholestérol 0 mg 0%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 0,05 mg 0%
  • Vitamine K 0,3 µg 0%
  • Thiamine (B1) 0,74 mg 61%
  • Riboflavine (B2) 0,45 mg 34%
  • Niacine (B3) 6 mg 37%
  • Acide pantothénique (B5) 0,19 mg 4%
  • Vitamine B6 0,04 mg 2%
  • Folates (B9) 170 µg 43%
  • Vitamine B12 0 µg 0%
  • Choline 10,4 mg 2%

Minéraux

  • Calcium 20 mg 2%
  • Fer 5,1 mg 28%
  • Magnésium 20 mg 5%
  • Phosphore 85 mg 7%
  • Potassium 131 mg 3%
  • Zinc 0,94 mg 9%
  • Cuivre 0,17 mg 18%
  • Manganèse 0,63 mg 27%
  • Sélénium 11,4 µg 21%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g3678,9 g77 g1,4 g
50 g50 g1844,4 g39 g0,7 g
150 g150 g55113 g116 g2,1 g
200 g200 g73418 g155 g2,9 g
250 g250 g91822 g193 g3,6 g

Questions sur : Farine de blé blanche

Combien de calories dans 100 g de farine de blé blanche ?

100 g de farine de blé blanche : 367 kcal, 8,9 g de protéines, 77 g de glucides et 1,4 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de farine de blé blanche ?

50 g de farine de blé blanche : 184 kcal, 4,4 g de protéines, 39 g de glucides et 0,7 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de farine de blé blanche ?

150 g de farine de blé blanche : 551 kcal, 13 g de protéines, 116 g de glucides et 2,1 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de farine de blé blanche ?

200 g de farine de blé blanche : 734 kcal, 18 g de protéines, 155 g de glucides et 2,9 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de farine de blé blanche ?

250 g de farine de blé blanche : 918 kcal, 22 g de protéines, 193 g de glucides et 3,6 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 172016 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues