Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 340 kcal —
  • Protéines 13.2 g 26%
  • Glucides 61.3 g 22%
  • Lipides 2.5 g 3%
  • Acides gras saturés 0.4 g 2%
  • Fibres 10.7 g 38%
  • Sucres 0.4 g —
  • Sodium 2 mg 0%
  • Cholestérol 0 mg 0%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 0.71 mg 5%
  • Vitamine K 1.9 µg 2%
  • Thiamine (B1) 0.5 mg 42%
  • Riboflavine (B2) 0.17 mg 13%
  • Niacine (B3) 5 mg 31%
  • Acide pantothénique (B5) 0.6 mg 12%
  • Vitamine B6 0.41 mg 24%
  • Folates (B9) 44 µg 11%
  • Vitamine B12 0 µg 0%
  • Choline 31.2 mg 6%

Minéraux

  • Calcium 34 mg 3%
  • Fer 3.6 mg 20%
  • Magnésium 137 mg 33%
  • Phosphore 357 mg 29%
  • Potassium 363 mg 8%
  • Zinc 2.6 mg 24%
  • Cuivre 0.41 mg 46%
  • Manganèse 4.1 mg 177%
  • Sélénium 61.8 µg 112%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g34013.2 g61.3 g2.5 g
1 portion120 g40815.9 g73.5 g3 g
2 portions240 g81631.7 g147 g6 g
½ portion60 g2047.9 g36.8 g1.5 g
3 portions360 g122447.6 g220.6 g9 g
4 portions480 g163263.4 g294.1 g12 g
50 g50 g1706.6 g30.6 g1.3 g
150 g150 g51019.8 g91.9 g3.8 g
200 g200 g68026.4 g122.5 g5 g
250 g250 g85033 g153.2 g6.3 g

Questions sur : Farine de blé complet

Combien de calories dans 100 g de farine de blé complet ?

100 g de farine de blé complet : 340 kcal, 13.2 g de protéines, 61.3 g de glucides et 2.5 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (120 g) de farine de blé complet ?

1 portion (120 g) de farine de blé complet : 408 kcal, 15.9 g de protéines, 73.5 g de glucides et 3 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (240 g) de farine de blé complet ?

2 portions (240 g) de farine de blé complet : 816 kcal, 31.7 g de protéines, 147 g de glucides et 6 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (60 g) de farine de blé complet ?

½ portion (60 g) de farine de blé complet : 204 kcal, 7.9 g de protéines, 36.8 g de glucides et 1.5 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (360 g) de farine de blé complet ?

3 portions (360 g) de farine de blé complet : 1224 kcal, 47.6 g de protéines, 220.6 g de glucides et 9 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (480 g) de farine de blé complet ?

4 portions (480 g) de farine de blé complet : 1632 kcal, 63.4 g de protéines, 294.1 g de glucides et 12 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de farine de blé complet ?

50 g de farine de blé complet : 170 kcal, 6.6 g de protéines, 30.6 g de glucides et 1.3 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de farine de blé complet ?

150 g de farine de blé complet : 510 kcal, 19.8 g de protéines, 91.9 g de glucides et 3.8 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 168893 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues