Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 114 kcal —
  • Protéines 16.9 g 34%
  • Glucides 0.7 g 0%
  • Lipides 4.8 g 6%
  • Acides gras saturés 1.6 g 8%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 71 mg 3%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 3290 µg 366%
  • Vitamine C 17.9 mg 20%
  • Vitamine D 0.25 µg 1%
  • Vitamine E 0.6 mg 4%
  • Vitamine K 0 µg 0%
  • Thiamine (B1) 0.31 mg 26%
  • Riboflavine (B2) 1.8 mg 137%
  • Niacine (B3) 9.7 mg 61%
  • Acide pantothénique (B5) 6.2 mg 125%
  • Vitamine B6 0.85 mg 50%
  • Biotine (B7) 210 µg 700%
  • Folates (B9) 588 µg 147%
  • Vitamine B12 16.6 µg 692%

Minéraux

  • Calcium 8 mg 1%
  • Fer 9 mg 50%
  • Magnésium 19 mg 5%
  • Phosphore 297 mg 24%
  • Potassium 230 mg 5%
  • Zinc 2.7 mg 24%
  • Cuivre 0.49 mg 54%
  • Manganèse 0.26 mg 11%
  • Sélénium 56.9 µg 103%
  • Iode 2.7 µg 2%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g11416.9 g0.7 g4.8 g
50 g50 g578.5 g0.4 g2.4 g
150 g150 g17125.4 g1.1 g7.2 g
200 g200 g22833.8 g1.5 g9.7 g
250 g250 g28542.3 g1.8 g12.1 g

Questions sur : Foie, poulet, cru

Combien de calories dans 100 g de foie, poulet, cru ?

100 g de foie, poulet, cru : 114 kcal, 16.9 g de protéines, 0.7 g de glucides et 4.8 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de foie, poulet, cru ?

50 g de foie, poulet, cru : 57 kcal, 8.5 g de protéines, 0.4 g de glucides et 2.4 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de foie, poulet, cru ?

150 g de foie, poulet, cru : 171 kcal, 25.4 g de protéines, 1.1 g de glucides et 7.2 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de foie, poulet, cru ?

200 g de foie, poulet, cru : 228 kcal, 33.8 g de protéines, 1.5 g de glucides et 9.7 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de foie, poulet, cru ?

250 g de foie, poulet, cru : 285 kcal, 42.3 g de protéines, 1.8 g de glucides et 12.1 g de lipides.

Source : ANSES–Ciqual (France) 40111 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues