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Carcasse de porc
Calories et valeurs nutritionnelles
frais, viande maigre et grasse séparables, cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 376 kcal —
- Protéines 14 g 28%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 35 g 45%
- Acides gras saturés 12 g 62%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 42 mg 2%
- Cholestérol 74 mg 25%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 2 µg 0%
- Vitamine C 0,4 mg 0%
- Vitamine E 0,29 mg 2%
- Thiamine (B1) 0,6 mg 50%
- Riboflavine (B2) 0,21 mg 16%
- Niacine (B3) 3,8 mg 24%
- Acide pantothénique (B5) 0,53 mg 11%
- Vitamine B6 0,28 mg 17%
- Folates (B9) 4 µg 1%
- Vitamine B12 0,61 µg 25%
Minéraux
- Calcium 19 mg 1%
- Fer 0,69 mg 4%
- Magnésium 13 mg 3%
- Phosphore 155 mg 12%
- Potassium 253 mg 5%
- Zinc 1,6 mg 14%
- Cuivre 0,06 mg 6%
- Manganèse 0,01 mg 0%
- Sélénium 28,4 µg 52%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 376 | 14 g | 0 g | 35 g |
| 1 portion | 28,4 g | 107 | 3,9 g | 0 g | 9,9 g |
| 2 portions | 56,7 g | 213 | 7,9 g | 0 g | 20 g |
| ½ portion | 14,2 g | 53 | 2 g | 0 g | 5 g |
| 3 portions | 85,1 g | 320 | 12 g | 0 g | 30 g |
| 4 portions | 113,4 g | 426 | 16 g | 0 g | 40 g |
| 50 g | 50 g | 188 | 7 g | 0 g | 18 g |
| 150 g | 150 g | 564 | 21 g | 0 g | 53 g |
| 200 g | 200 g | 752 | 28 g | 0 g | 70 g |
| 250 g | 250 g | 940 | 35 g | 0 g | 88 g |
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- Porcmaigre et gras, cru376 kcal / 100 g
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- Porc gras séparable crucru632 kcal / 100 g
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Questions sur : Carcasse de porc
Combien de calories dans 100 g de carcasse de porc ?
100 g de carcasse de porc : 376 kcal, 14 g de protéines, 0 g de glucides et 35 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (28,4 g) de carcasse de porc ?
1 portion (28,4 g) de carcasse de porc : 107 kcal, 3,9 g de protéines, 0 g de glucides et 9,9 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (56,7 g) de carcasse de porc ?
2 portions (56,7 g) de carcasse de porc : 213 kcal, 7,9 g de protéines, 0 g de glucides et 20 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (14,2 g) de carcasse de porc ?
½ portion (14,2 g) de carcasse de porc : 53 kcal, 2 g de protéines, 0 g de glucides et 5 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (85,1 g) de carcasse de porc ?
3 portions (85,1 g) de carcasse de porc : 320 kcal, 12 g de protéines, 0 g de glucides et 30 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (113,4 g) de carcasse de porc ?
4 portions (113,4 g) de carcasse de porc : 426 kcal, 16 g de protéines, 0 g de glucides et 40 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de carcasse de porc ?
50 g de carcasse de porc : 188 kcal, 7 g de protéines, 0 g de glucides et 18 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de carcasse de porc ?
150 g de carcasse de porc : 564 kcal, 21 g de protéines, 0 g de glucides et 53 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 168219 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
