Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Carcasse de porc
Calories et valeurs nutritionnelles
frais, viande maigre et grasse séparables, cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 376 kcal —
- Protéines 13.9 g 28%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 35.1 g 45%
- Acides gras saturés 12.4 g 62%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 42 mg 2%
- Cholestérol 74 mg 25%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 2 µg 0%
- Vitamine C 0.4 mg 0%
- Vitamine E 0.29 mg 2%
- Thiamine (B1) 0.59 mg 50%
- Riboflavine (B2) 0.21 mg 16%
- Niacine (B3) 3.8 mg 24%
- Acide pantothénique (B5) 0.53 mg 11%
- Vitamine B6 0.28 mg 17%
- Folates (B9) 4 µg 1%
- Vitamine B12 0.61 µg 25%
Minéraux
- Calcium 19 mg 1%
- Fer 0.69 mg 4%
- Magnésium 13 mg 3%
- Phosphore 155 mg 12%
- Potassium 253 mg 5%
- Zinc 1.6 mg 14%
- Cuivre 0.06 mg 6%
- Manganèse 0.01 mg 0%
- Sélénium 28.4 µg 52%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 376 | 13.9 g | 0 g | 35.1 g |
| 1 portion | 28.4 g | 107 | 3.9 g | 0 g | 9.9 g |
| 2 portions | 56.7 g | 213 | 7.9 g | 0 g | 19.9 g |
| ½ portion | 14.2 g | 53 | 2 g | 0 g | 5 g |
| 3 portions | 85.1 g | 320 | 11.8 g | 0 g | 29.8 g |
| 4 portions | 113.4 g | 426 | 15.8 g | 0 g | 39.8 g |
| 50 g | 50 g | 188 | 7 g | 0 g | 17.5 g |
| 150 g | 150 g | 564 | 20.9 g | 0 g | 52.6 g |
| 200 g | 200 g | 752 | 27.8 g | 0 g | 70.1 g |
| 250 g | 250 g | 940 | 34.8 g | 0 g | 87.7 g |
Questions sur : Carcasse de porc
Combien de calories dans 100 g de carcasse de porc ?
100 g de carcasse de porc : 376 kcal, 13.9 g de protéines, 0 g de glucides et 35.1 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (28.4 g) de carcasse de porc ?
1 portion (28.4 g) de carcasse de porc : 107 kcal, 3.9 g de protéines, 0 g de glucides et 9.9 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (56.7 g) de carcasse de porc ?
2 portions (56.7 g) de carcasse de porc : 213 kcal, 7.9 g de protéines, 0 g de glucides et 19.9 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (14.2 g) de carcasse de porc ?
½ portion (14.2 g) de carcasse de porc : 53 kcal, 2 g de protéines, 0 g de glucides et 5 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (85.1 g) de carcasse de porc ?
3 portions (85.1 g) de carcasse de porc : 320 kcal, 11.8 g de protéines, 0 g de glucides et 29.8 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (113.4 g) de carcasse de porc ?
4 portions (113.4 g) de carcasse de porc : 426 kcal, 15.8 g de protéines, 0 g de glucides et 39.8 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de carcasse de porc ?
50 g de carcasse de porc : 188 kcal, 7 g de protéines, 0 g de glucides et 17.5 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de carcasse de porc ?
150 g de carcasse de porc : 564 kcal, 20.9 g de protéines, 0 g de glucides et 52.6 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 168219 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues