Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Brochet
Calories et valeurs nutritionnelles
cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 88 kcal —
- Protéines 19 g 39%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 0,7 g 1%
- Acides gras saturés 0,1 g 1%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 39 mg 2%
- Cholestérol 39 mg 13%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 21 µg 2%
- Vitamine C 3,8 mg 4%
- Vitamine D 2,5 µg 13%
- Vitamine E 0,2 mg 1%
- Vitamine K 0,1 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavine (B2) 0,06 mg 5%
- Niacine (B3) 2,3 mg 14%
- Acide pantothénique (B5) 0,75 mg 15%
- Vitamine B6 0,12 mg 7%
- Folates (B9) 15 µg 4%
- Vitamine B12 2 µg 83%
- Choline 65 mg 12%
Minéraux
- Calcium 57 mg 4%
- Fer 0,55 mg 3%
- Magnésium 31 mg 7%
- Phosphore 220 mg 18%
- Potassium 259 mg 6%
- Zinc 0,67 mg 6%
- Cuivre 0,05 mg 6%
- Manganèse 0,24 mg 10%
- Sélénium 12,6 µg 23%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 88 | 19 g | 0 g | 0,7 g |
| 1 portion | 85 g | 75 | 16 g | 0 g | 0,6 g |
| 2 portions | 170 g | 150 | 33 g | 0 g | 1,2 g |
| ½ portion | 42,5 g | 37 | 8,2 g | 0 g | 0,3 g |
| 3 portions | 255 g | 224 | 49 g | 0 g | 1,8 g |
| 4 portions | 340 g | 299 | 66 g | 0 g | 2,3 g |
| 50 g | 50 g | 44 | 9,6 g | 0 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 132 | 29 g | 0 g | 1 g |
| 200 g | 200 g | 176 | 39 g | 0 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 220 | 48 g | 0 g | 1,7 g |
Questions sur : Brochet
Combien de calories dans 100 g de brochet ?
100 g de brochet : 88 kcal, 19 g de protéines, 0 g de glucides et 0,7 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de brochet ?
1 portion (85 g) de brochet : 75 kcal, 16 g de protéines, 0 g de glucides et 0,6 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de brochet ?
2 portions (170 g) de brochet : 150 kcal, 33 g de protéines, 0 g de glucides et 1,2 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de brochet ?
½ portion (42,5 g) de brochet : 37 kcal, 8,2 g de protéines, 0 g de glucides et 0,3 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de brochet ?
3 portions (255 g) de brochet : 224 kcal, 49 g de protéines, 0 g de glucides et 1,8 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de brochet ?
4 portions (340 g) de brochet : 299 kcal, 66 g de protéines, 0 g de glucides et 2,3 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de brochet ?
50 g de brochet : 44 kcal, 9,6 g de protéines, 0 g de glucides et 0,3 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de brochet ?
150 g de brochet : 132 kcal, 29 g de protéines, 0 g de glucides et 1 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 173680 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues