Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Brochet
Calories et valeurs nutritionnelles
cuit à la chaleur sèche
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 113 kcal —
- Protéines 25 g 49%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 0,9 g 1%
- Acides gras saturés 0,2 g 1%
- Fibres 0 g 0%
- Sodium 49 mg 2%
- Cholestérol 50 mg 17%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 24 µg 3%
- Vitamine C 3,8 mg 4%
- Thiamine (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavine (B2) 0,08 mg 6%
- Niacine (B3) 2,8 mg 18%
- Acide pantothénique (B5) 0,87 mg 17%
- Vitamine B6 0,14 mg 8%
- Folates (B9) 17 µg 4%
- Vitamine B12 2,3 µg 96%
Minéraux
- Calcium 73 mg 6%
- Fer 0,71 mg 4%
- Magnésium 40 mg 10%
- Phosphore 282 mg 23%
- Potassium 331 mg 7%
- Zinc 0,86 mg 8%
- Cuivre 0,07 mg 7%
- Manganèse 0,31 mg 13%
- Sélénium 16,2 µg 29%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 113 | 25 g | 0 g | 0,9 g |
| 1 portion | 85 g | 96 | 21 g | 0 g | 0,7 g |
| 2 portions | 170 g | 192 | 42 g | 0 g | 1,5 g |
| ½ portion | 42,5 g | 48 | 11 g | 0 g | 0,4 g |
| 3 portions | 255 g | 288 | 63 g | 0 g | 2,2 g |
| 4 portions | 340 g | 384 | 84 g | 0 g | 3 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 12 g | 0 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 170 | 37 g | 0 g | 1,3 g |
| 200 g | 200 g | 226 | 49 g | 0 g | 1,8 g |
| 250 g | 250 g | 283 | 62 g | 0 g | 2,2 g |
Questions sur : Brochet
Combien de calories dans 100 g de brochet ?
100 g de brochet : 113 kcal, 25 g de protéines, 0 g de glucides et 0,9 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de brochet ?
1 portion (85 g) de brochet : 96 kcal, 21 g de protéines, 0 g de glucides et 0,7 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de brochet ?
2 portions (170 g) de brochet : 192 kcal, 42 g de protéines, 0 g de glucides et 1,5 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de brochet ?
½ portion (42,5 g) de brochet : 48 kcal, 11 g de protéines, 0 g de glucides et 0,4 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de brochet ?
3 portions (255 g) de brochet : 288 kcal, 63 g de protéines, 0 g de glucides et 2,2 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de brochet ?
4 portions (340 g) de brochet : 384 kcal, 84 g de protéines, 0 g de glucides et 3 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de brochet ?
50 g de brochet : 57 kcal, 12 g de protéines, 0 g de glucides et 0,4 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de brochet ?
150 g de brochet : 170 kcal, 37 g de protéines, 0 g de glucides et 1,3 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 175127 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues