Lo que hay en tu plato
Riñón de buey
Calorías e información nutricional
crudo
91
caloríaskcal por 100 g
Proteína15.6 g
Carbos0.9 g
Grasa2.8 g
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 91 kcal —
- Proteínas 15.6 g 31%
- Hidratos de carbono 0.9 g 0%
- Grasas 2.8 g 4%
- Grasas saturadas 1.2 g 6%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 0 g —
- Sodio 195 mg 8%
- Colesterol 411 mg 137%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 87 µg 10%
- Vitamina C 15 mg 17%
- Vitamina D 1 µg 5%
- Vitamina E 0.2 mg 1%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.44 mg 37%
- Riboflavina (B2) 1.9 mg 146%
- Niacina (B3) 6.4 mg 40%
- Ácido pantoténico (B5) 3.9 mg 77%
- Vitamina B6 0.43 mg 25%
- Biotina (B7) 24 µg 80%
- Folato (B9) 80 µg 20%
- Vitamina B12 31 µg 1292%
- Colina 513 mg 93%
Minerales
- Calcio 9.4 mg 1%
- Hierro 6.9 mg 38%
- Magnesio 15 mg 4%
- Fósforo 229 mg 18%
- Potasio 210 mg 4%
- Zinc 1.7 mg 15%
- Cobre 0.44 mg 49%
- Manganeso 0.08 mg 3%
- Selenio 123 µg 223%
- Yodo 4.2 µg 3%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 91 | 15.6 g | 0.9 g | 2.8 g |
| 50 g | 50 g | 46 | 7.8 g | 0.5 g | 1.4 g |
| 150 g | 150 g | 137 | 23.4 g | 1.4 g | 4.2 g |
| 200 g | 200 g | 182 | 31.2 g | 1.8 g | 5.6 g |
| 250 g | 250 g | 228 | 39 g | 2.3 g | 7 g |
Preguntas sobre riñón de buey
¿Cuántas calorías hay en 100 g de riñón de buey?
100 g de riñón de buey: 91 kcal, 15.6 g de proteínas, 0.9 g de hidratos de carbono y 2.8 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de riñón de buey?
50 g de riñón de buey: 46 kcal, 7.8 g de proteínas, 0.5 g de hidratos de carbono y 1.4 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de riñón de buey?
150 g de riñón de buey: 137 kcal, 23.4 g de proteínas, 1.4 g de hidratos de carbono y 4.2 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 200 g de riñón de buey?
200 g de riñón de buey: 182 kcal, 31.2 g de proteínas, 1.8 g de hidratos de carbono y 5.6 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 250 g de riñón de buey?
250 g de riñón de buey: 228 kcal, 39 g de proteínas, 2.3 g de hidratos de carbono y 7 g de grasas.
Fuente: Frida (Denmark) 569 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra